Jean-Georges at The Shinmonzen／The Shinmonzenの栗と柿のアフタヌーンティーブログ
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※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。
ひっそりとたたずむかのように存在する、知る人ぞ知る感満載のホテル
「The Shinmonzen」で秋を感じる栗と柿のアフタヌーンティーにいってきました！
「The Shinmonzen」で秋を感じる栗と柿のアフタヌーンティーにいってきました！
ときめく準備はいいですか？
Jean-Georges at The Shinmonzen／The Shinmonzenの栗と柿のアフタヌーンティー
ティーフーズのラインナップはこんな感じです。
イチジク・モンブラン・柿・栗！「秋」がわかる内容でした！
イチジク・モンブラン・柿・栗！「秋」がわかる内容でした！
それでは、The Shinmonzenでいただく栗と柿のアフタヌーンティー、スタートです♪
栗と柿のアフタヌーンティーのスタンド
The Shinmonzenのアフタヌーンティースタンドは、黒フレームに木のプレートで２段重ね。
そこにスコーンと小菓子が別皿で提供されます。
そこにスコーンと小菓子が別皿で提供されます。
1段目
1段目はスイーツ！一つ一つが結構大き目です。
紅葉ちらされてて秋の演出がまた素敵
紅葉ちらされてて秋の演出がまた素敵
2段目
2段目はセイボリー。サンドウィッチのセレクション
全部サンドウィッチでクラシカルなアフタヌーンティーを連想させます✨
全部サンドウィッチでクラシカルなアフタヌーンティーを連想させます✨
スコーンプレート
スタンドに乗っているプレートと同じ素材のプレートで提供
ちょこんとしてる感じがかわいらしい💕
ちょこんとしてる感じがかわいらしい💕
ミニャルディーズ
食後の小菓子。先に持ってきてほしい旨伝えると持ってきていただけます。
栗と柿のアフタヌーンティーのスイーツ
スイーツ一個一個ちょい大きめだけど甘味が控えめ。
ただし！今回のスイーツはラム酒が使えわれていたり、
コーヒーのほろ苦がきたりと、ちょっと大人な味わいのスイーツたちでした。
ただし！今回のスイーツはラム酒が使えわれていたり、
コーヒーのほろ苦がきたりと、ちょっと大人な味わいのスイーツたちでした。
柿ブランマンジェは、柿がいっぱい！
ブランマンジェとっても優しい！口溶けなめらかで優しい甘味。
4つの中で一番優しい味わいなので、口の中を落ち着かせたいタイミングでいただくのがおすすめ！
栗のカヌレは、周りかりかりで中むっちり！
お酒(多分ラム酒？)をけっこう感じまたのでお酒弱い人は気になっちゃうかも。。
カヌレのトップに栗！そこでしっかり感じられました。
ドライレーズンとイチジク、ラムシャンティのモンブランは、断面がすごい。
土台の方にイチジクっぽさを感じました。
上はまるっと栗。中に栗がごろっと。周りは栗のクリーム。
重そうに見えましたが予想以上に軽くて食べやすかったです！
土台がパイ生地みたいでサクサク！そこに濃厚なイチジクが。
とろけるような食感にたまにくるプチプチがおいしい。
そしてラム酒。これだいーぶ強めに効いてますーー！
レーズンのムニっと感が最後にやってきて、
味わいがどんどん変わる楽しくて美味しいモンブランでした！
お酒弱めの人は要注意、、、
ブランマンジェとっても優しい！口溶けなめらかで優しい甘味。
4つの中で一番優しい味わいなので、口の中を落ち着かせたいタイミングでいただくのがおすすめ！
栗のカヌレは、周りかりかりで中むっちり！
お酒(多分ラム酒？)をけっこう感じまたのでお酒弱い人は気になっちゃうかも。。
カヌレのトップに栗！そこでしっかり感じられました。
ドライレーズンとイチジク、ラムシャンティのモンブランは、断面がすごい。
土台の方にイチジクっぽさを感じました。
上はまるっと栗。中に栗がごろっと。周りは栗のクリーム。
重そうに見えましたが予想以上に軽くて食べやすかったです！
土台がパイ生地みたいでサクサク！そこに濃厚なイチジクが。
とろけるような食感にたまにくるプチプチがおいしい。
そしてラム酒。これだいーぶ強めに効いてますーー！
レーズンのムニっと感が最後にやってきて、
味わいがどんどん変わる楽しくて美味しいモンブランでした！
お酒弱めの人は要注意、、、
栗のフィナンシェ最中、コーヒーのシブーストは、コーヒーチョコが美味しい！
ほろ苦くて甘い感じ。ブリュレ部分は程よい滑らかさ。
だけど全部コーヒーに持っていかれる感じがすごい。
土台がフィナンシェなのが面白い！ちゃんと栗なんです！
これすっごく美味しかったのでフィナンシェ単体でないですか？
中にかりかりするのがいて美味しくて食感も楽しい。甘さが控えめだったのも良きでしたっ！
ほろ苦くて甘い感じ。ブリュレ部分は程よい滑らかさ。
だけど全部コーヒーに持っていかれる感じがすごい。
土台がフィナンシェなのが面白い！ちゃんと栗なんです！
これすっごく美味しかったのでフィナンシェ単体でないですか？
中にかりかりするのがいて美味しくて食感も楽しい。甘さが控えめだったのも良きでしたっ！
ミニャルディーズ
メープルクッキーとボンボンショコラの２つ。
クッキーはメープルほどよく甘くてほろほろ系。ナッツも中にいました。
ボンボンショコラのお酒が大変強かったです・・・
クッキーはメープルほどよく甘くてほろほろ系。ナッツも中にいました。
ボンボンショコラのお酒が大変強かったです・・・
栗と柿のアフタヌーンティーのセイボリー
セイボリーは４種類。すべてサンドウィッチ！
けっこうボリューミーなものが多めでおなかいっぱいでした！
けっこうボリューミーなものが多めでおなかいっぱいでした！
スイートポテト、スモークチーズは、スモークチーズ分厚いくてびっくり！
ポテトがポテトポテトしていて口の中ポテトでいっぱいになってもったりします。
甘味はほんのりという感じでちょうどよかったです。
チキン紫蘇ペストは、チキンみっちりしてるんですよ！でも軽いのがうれしい！
そして紫蘇ペストが爽やか！すっごく食べやすくて美味しかったです！
ポテトがポテトポテトしていて口の中ポテトでいっぱいになってもったりします。
甘味はほんのりという感じでちょうどよかったです。
チキン紫蘇ペストは、チキンみっちりしてるんですよ！でも軽いのがうれしい！
そして紫蘇ペストが爽やか！すっごく食べやすくて美味しかったです！
信州サーモンのベシャメルカツレツ、イクラ、マッシュルーム
これ提供された瞬間に大きさにびっくりしました・・・
いや、はみ出てるというか、収まりきってませんよね、カツレツさん。。。
すごくないですか？
食べるときは口をめいっぱい開けて頬張って食べました。
カツさくさくで食べ応えしかなかったです。
味は結構濃いめ。イクラもいたので塩っ気もしっかり。
そして意外にもマッシュルームの主張も強めでいろんな意味で強烈なサンドウィッチでした！
これ提供された瞬間に大きさにびっくりしました・・・
いや、はみ出てるというか、収まりきってませんよね、カツレツさん。。。
すごくないですか？
食べるときは口をめいっぱい開けて頬張って食べました。
カツさくさくで食べ応えしかなかったです。
味は結構濃いめ。イクラもいたので塩っ気もしっかり。
そして意外にもマッシュルームの主張も強めでいろんな意味で強烈なサンドウィッチでした！
黒トリュフエッグマヨネーズ
実は卵が苦手食材。そのためチキン、トマト、チリ、マスタードに変更していただきました。
黒トリュフ、、、気になったなぁ。。。
実は卵が苦手食材。そのためチキン、トマト、チリ、マスタードに変更していただきました。
黒トリュフ、、、気になったなぁ。。。
栗と柿のアフタヌーンティーのスコーン
スコーンは2種類でバターミルクと栗。
季節の手作りジャムは「梨」
季節の手作りジャムは「梨」
スコーンは周りがかりかり系ですごいサクサクしてました。
バター感たっぷりでサイズは小さめ。
梨ジャムたっぷりつけてちょっとさわやかな甘味を楽しむのも良きでした！
栗の方は中に栗がいてちょっと硬めだったかなぁ。。
個人的にはバターミルクスコーンがすきでした！
バター感たっぷりでサイズは小さめ。
梨ジャムたっぷりつけてちょっとさわやかな甘味を楽しむのも良きでした！
栗の方は中に栗がいてちょっと硬めだったかなぁ。。
個人的にはバターミルクスコーンがすきでした！
栗と柿のアフタヌーンティーの飲み物、ティーセット
The Sinmonzenのアフタヌーンティーは、OGATAのお茶が楽しめます。
なかなか見られないラインナップなのでワクワクしながらいただきました♪
なかなか見られないラインナップなのでワクワクしながらいただきました♪
基本はカップサービスですが、サーブされるときに目の前でポットからそそいでくださるので、
ポットもいいですか、、、？と聞いたら快くポットもおいてくださいました。
ポットもいいですか、、、？と聞いたら快くポットもおいてくださいました。
ラインナップがほんとうにおもしろい！
メニュー表に詳しくお茶の説明が載っているのがうれしい！
なかなか「香り」「味わい」まで書いてくれてるところはないと思うので
決めるのに独特のラインナップだったので悩みましたが、説明書きに助けられました。
メニュー表に詳しくお茶の説明が載っているのがうれしい！
なかなか「香り」「味わい」まで書いてくれてるところはないと思うので
決めるのに独特のラインナップだったので悩みましたが、説明書きに助けられました。
ウェルカムドリンク
梨スパークリングジュースがグラスで提供されます。
甘そうかな？と思いましたがちょっとスパイス入ってるようで
意外とさっぱりいただけて最初の一杯にぴったり。梨はほんのりでした。
甘そうかな？と思いましたがちょっとスパイス入ってるようで
意外とさっぱりいただけて最初の一杯にぴったり。梨はほんのりでした。
Jean-Georges at The Shinmonzen／The Shinmonzenの栗と柿のアフタヌーンティーあとがき
The Shinmonzenでいただく栗と柿のアフタヌーンティー、いかがでしたか？
一人アフタヌーンティーでしたが、スタンドさびしくないのがとても嬉しくて、
なによりこのロケーションが、テラスが素敵すぎます、、、、！
なによりこのロケーションが、テラスが素敵すぎます、、、、！
もちろん室内もあります。フロント近くの宿泊者ウェイティングスペースにもなっているところでいただけました（雨が降ってきたので中に避難）
テラスにでる出入口が障子なのもすごく素敵ですよね。。。
テラスにでる出入口が障子なのもすごく素敵ですよね。。。
ホテル自体９つのスイートルームのみ。というラグジュアリーブティックホテル。
新門前通り祇園白川の傍らに本当にひっそりとたたずんでいるので見逃しがちですが、
ここは見逃さないでぜひ一度は訪れてほしいと思うホテルです。
新門前通り祇園白川の傍らに本当にひっそりとたたずんでいるので見逃しがちですが、
ここは見逃さないでぜひ一度は訪れてほしいと思うホテルです。
テラスからのぞく大きな木。紅葉するともっとすてきなんだろうなぁ。。
と眺めながらのアフタヌーンティーでした！
川沿いなので寒いので厚着必須でしたが、とてもよいティータイムでした☕️❤️
と眺めながらのアフタヌーンティーでした！
川沿いなので寒いので厚着必須でしたが、とてもよいティータイムでした☕️❤️
2025年11月のブログです
やよありがとー❤
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