ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーブログ

※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。

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ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーにいってきました🍓✨
ティーフーズがきらきらしてて美しかったです✨

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのメイン画像

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ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティー

白多めでたまに赤がちらっと見えるコントラスが素敵な装いのティーフーズ。
いちごも「白イチゴ」が使われていて、
テーマ通り「ストロベリー＆ホワイト」の世界観が広がってました。

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのアフタヌーンティー画像

それでは、ジャヌ東京でいただくストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティー、スタートです🍓💕

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのアフタヌーンティー画像2

ストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスタンド

ジャヌ東京のアフタヌーンティースタンドは、曲線美が美しい3段重ね。
どの角度が一番かわいく見えるか迷っちゃいます

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスタンド画像

1段目

大きなグラススイーツがひと際目を引きます！

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスタンド1段目画像

2段目

白の色合いにオレンジが鮮やか🍊

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスタンド2段目画像

3段目

3段目はセイボリーがずらり✨

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスタンド3段目画像

スコーンプレート

スコーン2種類にコンディメント4種類。
ここでしか味わえないコンディメントが並びます♪

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスタンドその他プレート1画像

シェフからのプレゼント

アフタヌーンティー中盤で、追加のティーフーズがサーブされます。
今回はスイーツでした（以前まではセイボリー）

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスタンドその他プレート2画像

ストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスイーツ

グラスに入ったスイーツが２つあってこれは食べ応えありそう
と思わせるスイーツたち。
密集させてみると意外とオレンジの色合いも目立ちましたね🤭

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスイーツ画像

苺とココナッツのシュークリーム
シュー生地ふわっと。カスタードクリームがとにかくおいしい🥹💕
クリームの滑らかさと甘みが最高！
ココナッツの風味ちょこっとふわっと！いちごよりもクリームが主役

ホワイトチョコレートクリームオレンジフラワーウォータージュレ
グラスに入ったスイーツ
ちょっと不思議な味わいでした・・・
オレンジフラワーウォーターがなんとなくハーブっぽさを感じられて
オレンジ果肉がいるから食べやすくなっているなぁ。という印象🤔

白苺のトライフル
こちらもグラスに入ったスイーツ
白イチゴ、生クリーム、スポンジが中に。
なんとなーくイチゴのショートケーキを想像する味わいでした🤔

ちなみにトライフルとは・・・
「スポンジケーキ、カスタードクリーム、生クリーム、フルーツ、
などを層状に重ねた、イギリスの伝統的なカップデザート」

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスイーツ追加1画像

ブルーベリーレアチーズケーキ
レアチーズをしっかり感じられるチーズケーキ。
レアチーズ部分はなめらかで
下のスポンジがちょっと舌に当たる感じのギャップがけっこうすき🤭

レモンパイ
これは見た目通り！予想を裏切らない食感と酸味でよかった🍋
レモンはさっぱりでパイさくさくで美味しかった～🥰

ホワイトチョコレートムース苺ジュレ
いちごジュレの甘みと酸味がきたと思ったら
ホワイトチョコの甘さがどどどってくるので口の中が忙しかったです🤭
周りのコーティングが時間が経ってしまったからか、
すごくくっついてしまって、ちょっとお餅みたいでした😳

追加スイーツ

以前は「シェフからのサプライズセイボリー」だったのが
今回はなんと甘い系できました🥲🥲
正直、甘いのよりしょっぱいのが欲しいタイミングなので、うーん？
なんで？とびっくりして疑問がわきました・・・

トロっとしたテクスチャーのクリームブリュレのような味わいのソースに
バナナとブルーベリーといちごが中に。うん、甘かったです😂

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスイーツ追加2画像

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ストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのセイボリー

セイボリーは4品。
もう少し塩味あるティーフーズがほしかったかも🤔

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのセイボリー画像

サーモンとヘーゼルナッツのクリームチーズ
土台が食感シャリシャリしててちょっとあまくてびっくりでした😲
クリームチーズが濃厚でナッツの風味はちょこっと来る感じ。

スモークチキンと苺のスノードーム
めーっちゃスモーキー！いぶした香りがすごい伝わってきます。
すこーし甘みあり。
スノードームにみたてた白いのがすっごくふわふわしてて
舌触りがすごく好きでした🥰

酒粕レーズンクリーム生ハムのブリニ
酒粕クリー濃厚あと味が酒粕！
でも嫌な感じの残り方じゃないのがすごい😲
生ハムの塩味もアクセントによくて、
さらにレーズンが絶妙に甘み足しててよき👍おいしかった～😍

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのセイボリー追加1画像

鯛と帆立貝のマリネカリフラワームース
グラスに入ったセイボリー
クリームシチューのホワイトソースみたい！
ベシャメルソースのような馴染みのある味でとってもおいしい😍
中に鯛とホタテちゃんと感じられるのも好き💕

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのセイボリー追加2画像

ストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスコーン

スコーンはプレーンとホワイトチョコチップの2種類。
コンディメントは苺ジャム、豆乳ホイップ、糀みつ、キャラメルリンゴ風味餡

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスコーン画像

独特のコンディメントが用意されているのはここだけ！
毎回4種類用意されていてその中の1つがアフタヌーンティーのテーマが変わるたびに
変更されてご提供されます♪
今回は「キャラメルリンゴ風味餡」でした🥰
リンゴよりもキャラメルをしっかり感じられて、
シーズナルティーにある「ヘーレントッフィ」のミルクティーとあわせたら
すっごくすっごく美味しかったです・・・💕

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーのスコーン追加1画像

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ストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーの飲み物、ティーセット

ジャヌ東京のアフタヌーンティーは紅茶の飲み変えお代わりOKです☕️

ジャヌラウンジ & ガーデンテラス／ジャヌ東京のストロベリー＆ホワイトアフタヌーンティーの飲み物画像

ウェルカムドリンクに季節のモクテル、シーズナルティーなどなど
いろんな味わいを楽しめてうれしい！

・TEA SELECTION
ジャヌ東京オリジナル「煎茶」
玉・焙

・FROM OKINAWA TEA FACTORY
ジャヌ東京オリジナルブレンドティー
アールグレイ

・FROM RONNEFELDT
フィールリラックス
ピーチガーデン
カモミール
モルゲンゾネ
モルゲンタウ

・COFFEE SELECTION
ジャヌ東京オリジナルブレンドコーヒー
カフェラテ
カプチーノ
エスプレッソ

・SEASONAL TEA
シーズナルティーラテ
ストロベリーフィールド
ヘーレントッフィ
ラベンダードリーム

・SEASONAL MOCKTAIL
ピーチブランフィズ