NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションブログ

※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。

アフタヌーンティー
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1HotelのNiNiで初夏アフタヌーンティーに行ってきました☀️
2026年3月に開業したばかり！
気になっていたので、行けてとってもうれしかったですー🥰

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのメイン画像

ときめく準備はいいですか？

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NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクション

ティーフーズはご覧の通り充実なラインナップ😳
いろんな種類が並んでいて楽しみー！

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのアフタヌーンティー画像

それでは、1Hotelでいただく初夏アフタヌーンティー、スタートです🤗🧡

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのアフタヌーンティー画像2

ラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスタンド

NiNiのアフタヌーンティースタンドは、宝箱みたいにパカっと開くBOX型。
そしてプレートもたくさん並びます🙌
本当はコース仕立てに出てくるんですけど、今回は一度に出していただきました☺️

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスタンド画像

BOX

BOXを開くともくもくとスモークが立ち込めるのも素敵な演出🥰
開いた部分にタルティーヌを並べるとずらり埋め尽くされて華やかになります。

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスタンド1段目画像

プレート

プレートにはかわいらしいワッフルとヴェリーヌ。

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスタンド2段目画像

スコーンボウル

スコーンは三角形のスコーンとマドレーヌ🧡
コンディメントが乗っている器もかわいい！

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスタンド3段目画像

コーヒーゼリー

カップで出てきたのはコーヒーゼリー。
この泡がずっとへたらないのがすごい😳

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスタンドその他プレート1画像

プレート

その他、セイボリーやシャーベットが並びます。
盛りだくさんで楽しい✨

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスタンドその他プレート2画像

ラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスイーツ

汗ばむようになってきた初夏のこの時期にぴったりな、爽やかなラインナップ🌿

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスイーツ画像

グラスカップに入っているのは、メロンとロゼシャンパンのヴェリーヌ。
ちゃんとシャンパンぽさを感じるのがすごい🥂
上に乗っている泡も、だれずにちゃんとぷわぷわしててくれるんですよー！
冷凍したり、いろんな工夫がされているそうです✨

ブルジョネ “芽生え” ミントチョコレートのボタニカルポットは、植木鉢みたいでかわいらしい🪴
サスティナブルチョコレートが使われていて、農地に還元されているそうです。
チョコミントというよりは、チョコにミントの香りって感じでおいしい🌿

抹茶と白胡麻のバターサンドパッションフルーツのジュレは、白胡麻が抹茶を引き立ててまるできなこみたいなほっこりした甘さ🤍
プラリネとパッションのバランスもすごくおいしかったですー！

ぷくっとした泡がかわいい子はNiNiオリジナルコーヒーゼリー☕️
しっかりコーヒーの風味を感じる大人なスイーツ。
食後の一杯気分で楽しめちゃいます。

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスイーツ追加1画像

淡いクリーム色がかわいいカモミールムース赤肉メロンのジュレ🍈
赤肉のメロンジュレにティーグレースの紅茶味。
輪切りのメロンにココナッツメレンゲが乗っていて、ムースはつるつるとろとろ🥰
下地のクッキーもおいしくて、この子すっごい好きでした！！

サヴァラン東京梅酒とみつばちファームの蜂蜜アプリコットは、東京梅酒をシロップにして、東京はちみつとコンポートしたあんずを合わせた一品🧡
じゅわっとしみしみやんわり食感。
でもくどすぎないんですよ！
鼻に抜ける香りがとってもいい香りでした✨

カリソンは、メロンとシトラスフルーツ🍈
南仏のカリソンが本来メロンとオレンジを使ったスイーツなので、それに習ったそうです。
マスカルポーネクリームがいい味わいを出していました🧡
オレンジピールのほろ苦さもあってすごく好き！

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスイーツ追加2画像

フレッシュメロンとシトラスシャーベットはお早めに✨
カットしたメロンにレモン、ライム、オレンジの味わい。
口の中が爽やかにリフレッシュされます。

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ラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのセイボリー

カラフルな色合いがきれいなセイボリーたち。
彩色豊かなお食事でうれしくなっちゃう😆

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのセイボリー画像

3種のタルティーヌはメロン&ハム、トマト&紫蘇、スモーキー茄子&胡麻。
フォカッチャみたいな雰囲気のパン生地です。
でもフォカッチャじゃなくてタルティーヌです！
フランスなので🇫🇷
どれもおいしかったんですけど、特に茄子のスモーキーさがびっくりしました😳🍆

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのセイボリー追加1画像

木の芽サワークリームとキャビアを添えたクリスピーワッフルは、一緒スイーツかと思っちゃうくらいかわいい🧡
カリカリパリパリ食感で、サワークリームが甘酸っぱいー！

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのセイボリー追加2画像

バルバジュアンはリコッタチーズとオリーブタプナード添え。
揚げたラビオリですね😍
めちゃめちゃチーズを感じてうれしい！
おいしい！

ラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスコーン

スコーンボウルには、抹茶のホワイトチョコレートスコーンとみつばちファームの蜂蜜マドレーヌ。
コンディメントが乗っている台座がかわいい🧡

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのスコーン画像

抹茶って焼いちゃうと香りがそんなに出なかったりしますけど、ちゃんと鼻に抜ける抹茶の香りがあって素敵🍵
カリサク食感でおいしかったですー！
マドレーヌはしっかりはちみつのいい香り🍯

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ラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションの飲み物、ティーセット

1Hotelのアフタヌーンティーは紅茶の飲み変えお代わりOKです☕️
茶器もサスティナブル感じて素敵ー！

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションの飲み物画像

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションの飲み物追加1画像

ほうじ茶があると絶対頼んじゃうんですけど、また茶器が変わるので楽しい🙌

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションの飲み物追加2画像

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションあとがき

1Hotelでいただく初夏アフタヌーンティー、いかがでしたか？🤗🧡

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのあとがき1画像

1Hotelには植栽がいーっぱい！
あんまりうっそうとしてるのは好きじゃないんですけど、1Hotelはすごくセンスよく配置されていてとっても気がよかったです🥰
一気に好きになっちゃった！

1Hotelに出勤してるの？ってくらい通っているhotelstylemagazineさんいわく、ラウンジに154鉢、NiNiに220鉢、38階にはそれ以外に134鉢各客室にも7鉢以上置いてあるそうです🤣🌳

机は廃材を再利用したもの、床は再生コンクリート。
アフタヌーンティーに出てきた食材も、切れ端まで残らぬよう工夫して使われているそうです。
サスティナブルをテーマにしたホテルってこういうことかぁ。
利用する私たちまでうれしくなりますね🍀

NiNi／1 Hotel Tokyoのラ・ベル・ヴィアフタヌーンティー - 初夏コレクションのあとがき2画像