広島八丁堀にある素敵な紅茶屋さん、JardinSalon(ジャルダンサロン)さんに行ってきました♥
以前帰省した時に見つけたのですが、そのときは時間がなくて行けなかった・・。半年ぶりの再挑戦!わくわく!!♥
紅茶、ホットケーキ
楽しみなのは紅茶とホットケーキ♥
至極のホットケーキ
至極のホットケーキ ¥1,400
JardinSalonといえば、有名なのがこのホットケーキ!お店を見つけたのも、外にこのホットケーキの写真が出てて、「なんじゃこら?!気になる!!」ってなったのがきっかけでした。真四角な見た目もかわいいし、もちろん絶品♥もちもちふわふわなホットケーキです。
プレートには、シロップ、生クリーム、そして岩塩が散らされています。(ロゴのあたり、ちょっときらきらってしてるの見えるかしら)このシロップがまたおいしい♥紅茶の茶葉が使われているそうです。茶葉の粉が混ざっているのが見えます。たっぷりかけるのが大正解!
そして岩塩。結構しょっぱいので、ほんのちょーっとだけ、ちょんってつけます。シロップと岩塩が混ざると、塩キャラメルのような味わいに。
1人で食べたらもちろん大満足ですが、結構ボリュームあるのでシェアがおすすめです。
ホットティーとセットにすることもできます。
シチュードティー
エクセレント シチュードティー ¥1,500
こちらがホットのシチュードティー
こちらがアイスのシチュードティー
実際にお店に伺って、実際に味わってみて、ドストライクに撃ち抜かれたのがこちら。正直、私はホットケーキよりもこのシチュードティーのために広島まで行きたい!!水を一滴も使用せず濃厚なミルクのみで抽出しているらしいです。この説明からもうそそられる。でもチャイではないですよ!もう、飲むデザート!
ジャルダンサロンさんは、味わい豊かなフレーバーティーがお得意です。シチュードティーには、キャラメル系やチョコ系のフレーバーがおすすめですっっ白、茶色、黒あたり(ブランドゥロワブラン、リエージュブラン、サブールノワール)♥そして、断然ホットがおすすめです!!!
あったかくてあまぁーいデザートミルクティー。通いたい!広島まで通いたい!!
4時間かけて紅茶飲みに行きたい!!
あ、義弟がローズ系でアイスを頼んでいましたが、そちらも乙女な味でおいしかったですよ♥
そしてなんと、シチュードティーを注文すると、水だしアイスティーも出していただけます!
このアイスティがまたおいしいんだ・・!フレーバーはお任せですが、すっきりさっぱりします。チェイサー的なことなんだろうか。あまぁーいシチュードティーとすっきりしたアイスティーのコラボレーションで私の紅茶欲望センサーは新たな数値をたたき出しました。
ホットティー
アロマティックホットティー ¥1,200
なんといっても欠かせないのはホットティー。あ、もう全部欠かせないので全部ください!!
先ほども書きましたが、ジャルダンサロンさんはフレーバーティーが種類豊富に用意されています。
華やかなローズ系のピンク(ポロールローズ)
フルーティーなバナナの黄色(ジャスマンジョーヌ)やオレンジ(ベルランゴオランジュ)
キャラメルの茶色(リエージュブラン)
チョコの黒(サーブルノワール)
※味の表現はあくまで私が感じる味わいや香りです。
大きなティーポットで提供されます。3カップくらい・・は出たかな! 大満足❤どのフレーバーもほんとにおいしいので、友達と飲み比べするのも楽しいですねっ
かわいらしいティーコゼーをかぶせます❤ティーコゼーとか、ポット置く台座とか、いちいちかわいいー!!(言い方)
しかし写真がばらばらですね!何度も行ったのがバレちゃいますね❤❤❤
ちらっと見えてますが、紙ナプキンが黒いんです!袋だけじゃなくてナプキン自体も黒!!おしゃれか!って口に出して突っ込んじゃいました。(恥ずかしい)
今回注文したのはお茶とホットケーキだけですが、軽食もあります。また次行ったらいろいろ頼みたいーっ
ティーセット
こんな素敵な紅茶屋さん、ティーセットチェックは外せませんね♥♥
淡いピンクと緑のかわいらしいティーカップです。
もう1種類、他の方が使われていた気がするのですが、よく見てません。
Noritake様でした♥このカップ好きー!って思うと大体ノリタケ♥
ティーポットを置く台座(なんていうんですか)と取り分けようの小皿。ホットケーキをシェアするためにもらいました!
ティーポットはシンプルです。きれいなまんまる!たっぷり入ってます。
ぶれっぶれですが、机にお砂糖が用意されています。喜界島産の洗双糖らしいです。
店内の様子
店内も素敵だったので見てみましょうー♥そんなに広くないですが、十分ゆったり時を過ごせます。
入口すぐはカウンター席になってます。うしろにはコートがかけられます。満席状態になったときは、コートの展示みたいになってました。笑
ハンガー自体もかわいい♥壁紙もダマスク柄でかわいいー!やっぱりこういうのに張り替えたいなぁ。
奥はテーブル席になってます。2人席が2つと、4人席(ソファ)が2つ。
カウンターの中には紅茶がずらーり。眺めているだけでも幸せ空間・・!ティーコゼーもたくさんかかってますね♥
茶葉がどさっと積んでありますね・・!夢のようですね!!
ホットケーキを焼く鉄板。この型のおかげで真四角なわけですね、なるほどー!じっくりゆっくり焼くから、あんなにもちもちなんですね♥
入口は、奥のテーブル席近くにもあります。取っ手とカフェカーテンがかわいい♥
もちろん照明もチェックしましたよ!この壁紙とこのランプ、ディズニーランドホテルみを感じます・・♥
天井の照明もかわいい!シルバニアみを感じる・・趣味としか重ねられない。笑
子連れで行けるか?
ところでこの素敵なカフェ、子供がいる人でも行きたいですよね!!
私は行きたいです!
すっごい行きたくて、あきらめなきゃいけないかなって思って、泣きました。でも行けましたああああ!その理由をご紹介します♥
まず、お店の外観がこちら。商店街のちょっとはずれにあります。ビルの1階。ちょっと奥まった場所。(だからこそ素敵)
お店のドアを入ると、紅茶がずらり並んでます。茶葉を購入しておうちで楽しむこともできます♥
レジがあって、カウンター席があります。さっき貼ったこの写真。
今はカウンターに誰も座っていませんが、座ると1人通るのがやっとです。つまり、ベビーカーで入るのも、座らせておくのも、無理だな・・ってあきらめたんです。
でも
「あきらめた」は過去形、過去形なんですーっっなんと、こんな素敵な回避策がありました。正面入り口の横を進むと、もう一つのドアが♥
先ほど店内紹介でも貼った写真ですね。このドアの脇(外)にベビーカーを置いて、ソファ席に座らせてもらいました。あとはもう大丈夫!!座らせて、ホットケーキを食べさせて、お水をいただいて。素敵な空間に娘(2歳)もご満悦ー♥
奥の席が空いていれば、もっと小さくてももっと大きくても一緒に楽しめると思います。
お店情報
Tea lounge Jardin Salon
広島県広島市中区堀川町4-18エビスグリット1F
082-240-1005
11:00-22:00(L.O.21:00)
ジャルダンサロンは、LECT店もあります。いつかそっちも行ってみたいなー!!