溜池山王のANAインターコンチネンタルでアフタヌーンティーしてきました。なんと今回は金継ぎがテーマ！
ホワイトとゴールドでキラキラ輝くアフタヌーンティーです。ときめく準備はいいですか？❤️
金継ぎアフタヌーンティー
席に通された瞬間、まずときめくのがこのメニュー！手書きイラストでひとつずつ並んでるー。かわいいー！！✨
全体的にホワイトチョコレートがメインみたいです。これからの季節、街も煌めきだすし白×金でキラキラな装いにきゅんきゅんしちゃいますね。
スタンド
ANAインターコンチネンタルのアフタヌーンティースタンドは、横長タイプの3段重ねです。プレートに金継ぎ風の飾りが施されているんですね！なるほど！！
○1段目
ミニチョコレート コーンと金柑コンポート
ホワイトチョコレートボール
ホワイトチョコレートとバニラのムース
レモンゼリーとホワイトチョコレートパンナコッタ
フェレロロシェ
ホワイトチョコレートドーム
ビターチョコレートムース
レミントンホワイトチョコレート＆ココナッツ
ラファエロボンボンショコラ
パッションフルーツチョコレートコーンパフ
ヤリイカのゼリー寄せ
スモークサーモンロール
ポテトとトリュフ豆乳バンズ
スイーツ
それではキラキラなスイーツたちを見ていきましょう。真っ白なニットにゴールドのアクセサリー合わせてる美人さんを想像しちゃう。きれいよみんな！
レモンゼリーとホワイトチョコレートパンナコッタ
下の層のホワイトチョコレートパンナコッタが結構もったり！レモンゼリーが爽やかでバランスのいい一品。上と下、よく混ぜて頂きたいです。
ホワイトチョコレートとバニラのムース
形がおしゃれ！バニラの優しい甘さ大好き。クッキー生地がサクサクで、パフの食感も面白い✨
フェレロロシェ
あのね、ロシェ大好きなんですよ。インスタでこのアフタヌーンティーの写真見た時、ロシェがある！！ってまず反応しちゃいましたからね。みなさんご存知のあの味わいです。好き。
ミニチョコレートコーンと金柑コンポート
金柑が甘酸っぱくておいしーい！他がホワイトチョコレートたくさんなので、フルーツがいいアクセントになります。でもね、帽子みたいにかぶってるコーンがチョコレートなんだけど、どうやって食べるのが正解だったんだろう？！アイスみたいに乗せるのかな？
レミントンホワイトチョコレート＆ココナッツ
ちょっと前に海外のスイーツを調べていて、気になっていたレミントン！たしかオーストラリアのスイーツ❤️スポンジがふんわりで、ココナッツがしゃりしゃりあまーい。ココナッツ大好きなので好きです、レミントン！！
ラファエロボンボンショコラ
ラファエロも、ロシェのお仲間の子ですよね！この子も好きー。コストコとかで大量買いしたくなっちゃうやつー。こちらもココナッツしゃくしゃくですね。
ホワイトチョコレートボール
宝石箱みたいにきれいな子だなぁって思っていたら
中から本当に宝石みたいなキラキラ出てきた！！やだちょっとときめいちゃう。カスタードクリームとフルーツという鉄板の組み合わせをホワイトチョコレートが包み込みます。
金継ぎ風モンブラン
チョコレートプレートまで金継ぎ✨モンブランは中に栗がごろっと入っていて、ほっくりな味わいがおいしーい。土台のサブレもおいしくて満足感のある一品です。
ホワイトチョコレートドーム
お姫様ー！このティアラ、ちょいちょい見かけますね。かわいい。笑 パフがぽふぽふ。ドームはムースでできていて、もったり食感です。
パッションフルーツチョコレートコーンパフ
ねぇちょっと事件なんですけども。写真がない！というか、食べた記憶がない！！あれ？！なんで？？かなりお腹いっぱいだったから、満足しちゃってたのかな。ぴえん。ワッフルみたいな見た目のやつです。どんな味だったんだろー！
チョコレートマカロン
マカロンと気づかずパクリ。すっごくおいしくてびっくりしちゃったー❤️まず見た目が可愛すぎますね。片方ずつ色違いなのってよくあるけど、そのレベルじゃない。しっとり系で好き。
ビターチョコレートムース
全体がやんわらかくて、口に入れたらぜーんぶとろけて口中に広がっちゃった！かなり濃いから、ここに紅茶を流し込むんです。あー幸せ。
セイボリー
お次はセイボリー。セイボリーもキラキラです✨白とゴールドでここまでいろいろ作れるのすごい。
ポテトとトリュフ豆乳バンズ
トリュフ感がすごい。みんなトリュフ好きだよね。きのこだよ。あ、おいしかったです！バンズがもちもちでね、ぱくっといけちゃうの。
スモークサーモンロール
この子かわいいこの子絶対好き！って思って食べたらやっぱり好きでした。とろとろぷちぷち食感。下のサブレはちょっと甘めで、甘じょっぱいサーモンの一口。幸せ。
ヤリイカのゼリー寄せ
またおしゃれなのでてきた！！イカがぷにぷにでやわらかーい。ゼリーが爽やかなので、甘い中のお口直しにぴったりです✨
チキンとクリームチーズサンド
金ピカに包まれたこの子。なにかなーとわくわく開けたら、コロンと！
チキンとクリームチーズですって。もうそんなの、あきちゃん大好きなやつじゃないですか。と思ったらね！ちょっと辛かったの。振り回されちゃう///チーズがまったりでちょうどいいバランスでした。
スコーン
そしてスコーン！これもホワイトちょこ。とにかくホワイトチョコレート尽くし！！
チョコレートスコーン
クリームもね、クロテッドクリームじゃなくて甘いクリームだったんですよ。今回はとにかく甘い世界に溺れさせたいみたい！笑
紅茶、ティーセット
ANAインターコンチネンタルホテルのアフタヌーンティーで提供されるお茶のラインナップも見てみましょう！
ヨーグルトとマンゴーラッシー
まずウェルカムドリンクで出されたのがこちら。いろいろびっくりで一瞬考えちゃいました。え、これは・・抹茶椀？？で、ラッシー！でね、ヨーグルトの酸味とマンゴーの味わいでおいしいところに、きなこ！！なにこれ面白い演出ー！
そしてメニューはこんな感じです。メニューも金継ぎだ！こういうのうれしい。
ホットチョコレート、スパイシーホットチョコレート
STANDARD COFFEE
コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ
TEA
ダージリンサマーゴールド、スペシャルアールグレイ、イングリッシュブレックファースト
RONNEFELDT HERBAL TEA
モルゲンゾネ、フィットネスクロイターティー、シェルマートルンク、ペパーミント、カモミール、ローズヒップディライト
RONNEFELDT FLAVOUR TEA
アイリッシュウイスキークリーム、マンゴードリーム、クイーンオブチェリー、ストロベリーフィールズ、トロピカルオレンジ
FRUITS HERB TEA
レッドフルーツ、ソフトピーチ
JAPANESE GREEN TEA
煎茶、玄米茶
アイリッシュウイスキークリーム
溜池山王のANAのアフタヌーンティー、ロンネフェルトなんですね！もちろん飲み変えお代わり自由です❤️
ホットチョコレートがあるのも個人的にはすごくうれしいんですけど、あの、今回とにかくチョコレートしかもホワイトチョコレート尽くしで。甘くて・・！永遠にアイリッシュモルト飲んでました。アイリッシュモルトだけで何杯お代わりしたかな？笑
あとがき
ANAインターコンチネンタルで頂く金継ぎアフタヌーンティー、いかがでしたか？これからの季節にぴったり、煌めきが溢れたセットでしたね。クーリスマスが今年もやぁーってくるー❤️✨
ところで、みなさん金継ぎってご存知ですか？
茶沼とか茶器沼のみなさんはもちろん知ってると思うんですけど、どのくらい一般的な言葉なんだろう？？私は、紅茶やお茶やその世界にずぶずぶしてから知りました！
陶磁器の割れや欠け、ヒビなどを修復するため、接着後に金粉などで装飾する技法
お気に入りのティーカップが割れたらすっごくショックですよね。でもね、金継ぎをすることで、それも含めて想い出深い、この世にひとつのティーカップに生まれ変わるんですよ・・！金継ぎの線が逆にいい味出したりね。日本の「繕う」という心と通じますよね。美しさしかない・・。私は未体験なんですけど、いつか体験する時にどんな感情になるのかな。
フォローしている方の金継エピソードも、拝見したとき感激したのを今でも覚えています。みさきさん、掲載許可ありがとうございます✨
なのでみなさんも、もしカップに不幸があっても、あきらめずにさらに愛してみてくださいね❤️
今回はホワイトチョコレートの本気を感じました。めちゃめちゃかわいかったしおいしかったし楽しかったけど、めちゃめちゃ甘かった！笑 一緒に行った友達は、修行みたいな顔してました。かわいい。ホワイトチョコレート好きにはたまらないラインナップだと思います！
今回席が暗くて、私的にはこれが精一杯・・！な写真たちですが、キラキラな雰囲気が伝わったらうれしいです。ホリデーシーズンにぴったり✨
店舗、アフタヌーンティー情報
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〒107-0052
東京都港区赤坂1-12-33
03-3505-1185
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金継ぎアフタヌーンティー
「ホワイト＆ゴールド」のチョコレートの饗宴
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開催期間：2021年10月1日(金)～2022年1月31日(月)
実施時間：11:00～17:00(最終入店) ※2時間制、ラストオーダーは30分前
料金：お1人様 ￥6,588 ※消費税・サービス料込み
日本の伝統的な修復の技術「金継ぎ」をテーマにしたアフタヌーンティー。ゴールドをあしらった美しく甘美なホワイトチョコレートのスイーツとともに、芸術品を愛でるような優雅なひとときを。
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