大好きなホテルニューグランド、今回はアフタヌーンティーではなくル・ノルマンディでフレンチのランチコースをいただいてきました🍽
今の私にとってはアフタヌーンティー以上に非日常体験🤭予定立ててからとっても楽しみにしてたのー!
ときめく準備はいいですか?❤
ぬくもりの空間と温かい料理でくつろぎのひとときを
メニュー表もかっこいい!✨ランチコースは3種類あります。メインを選ぶコースと、フルコースと、スペシャル食材のフルコース🍽
今回は、メインを選べるコースにしました🤤どれにしようか永遠に迷ってしまう・・!
まずはノンアルコールのドリンクで乾杯🥂しゅわしゅわきれーい✨
それでは、ホテルニューグランドのル・ノルマンディでいただくぬくもりランチ、スタートです🤗
プレゼンテーションプレート、食前の一口
まずこのプレゼンテーションプレートが素晴らしい😭濃いブルーとゴールド、ホテルニューグランドカラーじゃんん!
ナプキンを取ったら現れるロゴにもずっきゅんやられました❤️
ピサラディエール
まずは一口。ピザラディエールって、フランスの郷土料理らしいです!オリーブオイル染みしみのフォカッチャの上に、黒オリーブと玉ねぎとアンチョビが乗って、しっとりしみしみ。
口に含むとじゅわぁっと広がる旨みがおいしい🥰
そして、ここでフェニックスちゃんに会えるなんて!始まってすぐにときめかされたぁ🧡
オードブル
オードブルはホタテと生ハム。なんて贅沢な組み合わせ!
帆立貝とアンディーヴのサラダ 胡桃のソース 生ハム添え
ヴィネグレットゼネスという、ビネガーとフォンドボーを合わせたようなソースらしいです。そこに胡桃のカリカリ食感と苦味をプラス✨
ホタテが肉厚でおいしーい❤️一口でいっちゃおうか、切り分けてゆっくり味わうか、迷いながら食べ進めました。アンディーヴと合わせたり生ハムと合わせたり🤭
パン
コース料理の楽しみといえばパン!🤩(そうなの?)
パン
ふわふわちゃんとカリカリちゃんがやってきました。ホテルのパン大好きー❤️バターつけて、ぽろぽろこぼしながらいただきました🤗
スープ
スープはあたたかいクリームスープ🧡
京都 聖護院かぶのクリームスープ
なめらかなスープの中に歯ごたえしっかりな蕪がゴロゴロ!本当に、びっくりするくらいゴロゴロと😆そして柚子の風味🧡ぬくもりー🍀
食べてる時にもちょっと思ってたんですけど、写真で見返してみるとさらに・・この子お顔ありますよね?🥴ってしてますよね??やーん食べちゃったー🤭❤️
メインディッシュ
おまちかねのメイン!私はお魚を、友達はお肉を選びました🤗
本日の白身魚のポワレ カフェ・ド・パリ バターソース
お魚はイトヨリでした。大きくて食べ応え十分!パリパリと頂きます。バター、トマト、ガーリックのカフェドパリソースをたっぷり絡めて🥰こういうソース大好きっ
子鴨のロースト ナッツとスパイス風味 ソース・ビガラード
小鴨もすごくきれいでおいしそうだったー!コース料理って、このお皿の上のアートがたまらないですよね😍
ソースはオレンジに焦がし砂糖にシェリービネガー、そして小鴨をローストした際に出たエキスを使っているそうです。説明を聞いているだけでおいしそう🤤❤️
デザート
デザートはチョコレート🥰しかも紅茶風味!わーいわーいかわいいー🧡
チョコレートのテリーヌ 紅茶風味
濃厚なねっとりテリーヌにバニラアイスの組み合わせがたまらなーい🥴クリームもおいしいの!だいすきな人と食後のとろけるティータイム・・至福・・❤️
一緒に紅茶を飲んじゃったせいか紅茶感はあまりわからず🥺チョコレートが濃厚だったのよぉ!😆
紅茶、ティーセット
食後は紅茶をいただきました。え、ノルマンディって専用のティーセットでしたっけ?!!😳
紅茶
トリオで登場して幸せすぎました・・見てくださいこのコーディネート。もう優勝してるじゃないですか😭
紅茶は銘柄聞かなかったですけど、ディンブラと推察します😎ミルクたっぷりもおいしかった🥰
友達はコーヒーを頼んでいましたが、コーヒーも同じカップだったみたい!ホテルニューグランドでは、レストランごとに食後のコーヒーが違うんですって😳✨カフェにはカフェの、ル・ノルマンディにはフレンチに合う、イル・ジャルディーノにはイタリアンに合うコーヒーを☕️そんなニューグランドが大好き・・っ!コーヒー飲めないけど・・!!😭❤️
ル・ノルマンディの内装と眺望
それではお食事もたっぷり堪能したところで、ル・ノルマンディの店内をちょっとだけご紹介🧡ル・ノルマンディは豪華客船がイメージされています🚢
青とゴールドでニューグランドカラーな店内も好きー🥰大きな窓でぐるり囲まれているので、気持ちいいんですよー😆
海を眺めながら白と青が基調とされたソファでいただくお食事、まるでリゾート旅行気分🏝・・あれ?私が近いだけで、遠くから来た人は旅行なのか🤭笑
奥に広がるのは横濱の海!ベイブリッジや氷川丸が見渡せます。下に広がるのは山下公園。
宿泊するとル・ノルマンディで朝食をいただくんですけどね、空と海が広くて、本当にこのまま出航できちゃいそうな気持ちよさなのー☀️初めて来た時、あまりの気持ちよさにびっくりしちゃいました。まさに心鷲掴み🥰
あとがき
ル・ノルマンディで頂くランチコースいかがでしたか?🤗素敵ですよねそうですよね!私も、もうすでにまた行きたいですもん😆
季節ごとにコース内容や食材も変わるし、ディナーも来てみたいなぁ✨そしてそして、また朝食をいただきたーい🧡今回は雨でしたが、晴れてるとまた海の色が全然違うんですって🥰ノルマンディちゃんのいろんな表情を見てみたいわぁ🤤
ところで店内入り口に飾られているノルマンディ号のイラスト。こういうの永遠に見ちゃいません?どのお部屋でどうやって過ごそうか妄想しちゃう🤭
ロビーのお花を撮ろうとしたら、大好きなスタッフさんもいらして🥰お会いできるのが久しぶりだったのですごくうれしかったです😭✨そして、久しぶりなのに、マスクしてるのに!一瞬で気づいてくださったのが感激すぎて、もう本当に、ニューグランドはいつ来ても何度来ても幸せな気持ちにしてくれる❤️
今年はなんだかスローで落ち着いたスタートだったけど、またパワー充電させてもらっちゃったな。
2023年初訪問でしたが、今年もたくさん伺えますように🧡
楽しいひとときをありがとうございました!
店舗情報
〒231-8520
神奈川県横浜市中区山下町10番地
045-681-1841
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みなとみらい線の元町・中華街駅、1番出口(階段)より徒歩1分。2番出口(エレベーター)より徒歩2分
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