【ホテル日航立川 東京】「苺とチョコレートのアフタヌーンティー」1月29日（日）よりご予約受付開始

ホテル日航立川 東京（東京都立川市／総支配人　青柳亮司）のレストラン「All Day Dining 紗灯」（1階）では、2023年2月20日（月）から3月31日（金）までの平日ティータイムに1日20食限定で「苺とチョコレートのアフタヌーンティー」を提供。1月29日（日）21:00よりご予約受付を開始いたします。

甘酸っぱい旬の「苺」と濃厚な「チョコレート」、これまで多くのお客様からリクエストを頂いた人気の2テーマを組み合わせた贅沢なアフタヌーンティーを、1か月半の期間限定で提供いたします。

製菓料理長 清水裕史が手掛けるスイーツは全10種類。苺は全て国産を使用し、カカオ含有率の異なるチョコレートをブレンドすることで各メニューに最適な味わいを引き出すなど、細部にまで料理長のこだわりが息づきます。苺のコンポートと濃厚なスイートチョコレートのバランスが絶妙なムースを、艶やかなグラサージュで覆った「ムースショコラ」や、バニラが香る口どけの良いクリームに、苺のほど良い酸味とフルーティーな風味が引き立つ「フレジェ」など、味はもちろんのこと、見ているだけで癒される繊細で可愛らしいスイーツをお届けいたします。

セイボリーには、寒い季節に冷えた身体を温める「オニオングラタンスープ」など3品をご用意。
種類を変えておかわり自由なドリンクとともに、苺とチョコレートのマリアージュを楽しむ贅沢なご褒美時間をお過ごしください。

◆苺とチョコレートのアフタヌーンティー 概要
提供店舗：ホテル日航立川 東京 レストラン「All Day Dining 紗灯」(1階)
提供期間：2023年2月20日（月）～3月31日（金）<平日1日20食限定>
提供時間：15:00～17:00（2時間制）
料 金：お一人様4,750円 ※消費税・サービス料込 ※2名様より受付

（PRTIMESより引用）