【フォーシーズンズホテル京都】桜色の京都を表現した、春限定の桜メニューを3月13日～4月9日で実施

フォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：ファニー・ギブレ）では、桜咲く麗しい季節を迎えるにあたり、2023年3月13日（月）から4月9日（日）まで、「桜」をテーマにした春のダイニングプロモーションを開催いたします。

京都の街が桜に彩られるひときわ美しい季節に合わせ、アフタヌーンティー、ランチ、スイーツなど満開の桜にインスパイアされた多彩なおもてなしをご用意いたします。

800年の歴史ある日本庭園「積翠園」をのぞむレストラン「ブラッスリー」でのひと時は、まさにフォーシーズンズホテル京都でしか体験できない特別な時間。
名庭に咲く29本の桜とともに、陽光あふれる心地よい空間で、豊かな春のひとときをどうぞご堪能ください。

◆クラシカルなフレンチスタイルのスイーツで満開の桜を表現した「さくらアフタヌーンティー」

季節のアフタヌーンティーでは、ミシュランの星付きレストランや、世界の4軒のフォーシーズンズホテルで経験を積んだペストリーシェフ・横田怜子による「さくらアフタヌーンティー」がスタート。昨年の和の雰囲気から一新し、今年はクラシカルなフレンチスタイルのスイーツで満開の桜を表現しました。

柔らかな光が差し込むフォーシーズンズホテル京都の開放的な空間で春の訪れを感じながら、ここでしか味わえない優雅なお花見のひと時をお過ごしください。

◆テイクアウト さくらアフタヌーンティー

桜が咲き誇る京都のお気に入りスポットで、優雅にアフタヌーンティーはいかがでしょうか？

ホテルでお召し上がりいただくアフタヌーンティーと同じメニューを、フォーシーズンズホテル京都のロゴ入り桜色限定ボックスでお持ち帰りいただけます。
ロンネフェルト社の紅茶3種、ジャム2種付。贅沢なティータイムをお楽しみください。

◆いちごやルバーブの甘酸っぱさをきかせた新感覚の「さくらサクラパフェ」

毎シーズン大好評の季節限定プレミアムパフェに「さくらパフェ」が登場です。ペストリーシェフ・横田怜子が手がける今回のパフェは「満開の桜」をテーマにした、淡い桜のピンク色が華やかなパフェ。

はかなげな白や淡いピンクのビジュアルとともにフルーツのみずみずしさや口の中に広がる甘い香りが印象的な春らしいパフェとなっています。

◆ 春の恵みを味わう「ブラッスリー　さくらランチ」

数々のミシュラン星付きレストランで経験を積んだブラッスリー料理長・古賀隆稚による、桜の時期限定のランチコースが登場です。

桜鯛や桜エビなど旬の食材をふんだんに使用し、日本の春や桜を連想させる、この時期ならではのメニューを展開します。

◆お花見にもぴったりな桜のテイクアウトアイテム

ギフトやご自宅用にはもちろん、この時期お花見のお供にもぴったりな、桜の季節のテイクアウトアイテムを取り揃えました。フォーシーズンズホテル京都特製の数々のアイテムを、京都のお気に入りスポットでどうぞお楽しみください。

（PRTIMESより引用）