横浜・中華街に、“ときめきが詰まった”カフェギフト空間、Puella誕生。Makuakeプロジェクト実施中！

“可愛い”を極めた空間で楽しむアフタヌーンティー
“世界観ごと贈れる”スイーツギフト
推し活・誕生日を盛り上げるオリジナルキャラクター体験

これらを横浜・中華街という観光の中心地で実現します。

【運営会社MareFox代表 小北晃大】

小北はスイーツ特化のデザイン会社 MareFox を立ち上げ、代表として“食のデザイン”に踏み込み、体験を中心に据えたブランドづくりに舵を切りました。
こうして生まれたのが、会員制スイーツバー Constellation. など、“味わう”を越えて“没入する”ための新しいかたち。そこでも小北は、Season&Co.で育った感性を、より自由に、より立体的に膨らませていきます。

そして——

女の子心がふわっと咲く、“花とお菓子の園” Puella へ。
鏡の回廊でドキドキが始まり、ラウンジでほっと一息、カウンターでは目の前で仕上げの魔法。ブティックで物語を箱につめてお持ち帰り。
Puellaは、Season&Co.で掴んだ「飲食は体験」という気づきを、いちばん可愛く、いちばんやさしく、ぎゅっと抱きしめた結晶です。

【提供メニュー】

・主力アフタヌーンティー
Puellaの世界観をぎゅっと詰め込んだ、特別なアフタヌーンティー。
花や物語をモチーフにしたスイーツと、遊び心のあるセイボリーが三段重ねで登場します。
「可愛い」も「美味しい」も一緒に楽しめる、わたしたちの看板メニューです。

・季節のパフェ
そのときだけの旬を閉じ込めた、華やかなパフェ。
グラスの中に広がるのは、フルーツ、ムース、ジュレが織りなす小さな宇宙。
そして一番の特別は——カウンターに座れば仕上げを“目の前”で体験できること。
ソースを流し込む瞬間、香りがふわりと立ちのぼり、飾りつけられるひと花が、パフェに命を吹き込みます。

・カラーティーカップパフェ
Puellaのアイコン的存在。
8色のティーカップに盛り付けられた、宝石みたいな小さなパフェたち。
ひとつひとつ色とりどりの個性を持ち、どれを選んでも笑顔がこぼれる。
集めたくなる可愛さと、味わったときの驚きを両立した“ときめきのセット”。

・あなただけの特別オーダーメイドケーキ
世界にひとつだけ、あなたのためだけに仕立てる特別なケーキ。
好きなテーマや色合い、花やモチーフを選んで、パティシエが一つひとつ丁寧にデザインします。
Puellaが大切にしているのは、「食べる」だけじゃなく「体験」ごと心に残すこと。
あなたの想いを、世界でひとつのスイーツに込めて仕上げます。