グランドハイアット東京でひと足早い春の訪れを感じるストロベリースイーツ コレクション

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区、総支配人： ロス クーパー）は、真っ赤なボックスにさまざまなストロベリースイーツを詰め合わせたテイクアウトボックスをはじめ、カヌレやミルフィーユなど、新鮮ないちごを贅沢につかったスイーツ＆ブレッドを、2023年1月16日（月）から3月31日（金）の期間限定で「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて販売いたします。

今シーズンは、ご自宅でアフタヌーンティーをお楽しみいただけるように、5種類のストロベリースイーツを詰め合わせた「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」を初めて販売いたします。また、いちごフレーバーのカヌレ、サクサクのパイ生地でスポンジやカスタードクリーム、いちごをサンドしたミルフィーユなどの新作スイーツも登場するほか、シュー生地でいちごやピスタチオクリームなどをサンドした軽い食感の花型パリブレスト、天使の羽のような繊細なデコレーションのプレミアムショートケーキ、ストロベリーとホワイトチョコレートをつかいハート型に焼き上げるブレッドもご用意いたします。

世界の製菓大会で優勝・受賞歴を持つペストリーチームが手掛ける、甘酸っぱいいちごを存分にお楽しみいただける華やかなストロベリースイーツ＆ブレッドが、一足早い春の訪れをお届けいたします。

いちごのような真っ赤な色合いが印象的な2段のボックスには、5種類のストロベリースイーツ、フレッシュストロベリーやスコーン、そして1672年創業のフランスの紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」の紅茶を詰め合わせます。上段には、自家製ベリーシロップを染み込ませたフワフワのスポンジ生地と程よい甘さの生クリームがマッチするストロベリーショートケーキ、同じく自家製ベリーシロップを染み込ませたスポンジ生地にデザート酒のマルサラワインで風味づけしたコクのあるマスカルポーネ、ベリーソースを重ねたストロベリーティラミス、交互に薄く重ねたバタークリームとストロベリーガナッシュの層が美しいストロベリーオペラ、フレッシュストロベリーを入れたアップルローズ スパークリングゼリーが並びます。下段には、アフタヌーンティーには欠かせないスコーンのストロベリー味やコクのあるクロテッドクリームと甘酸っぱいストロベリージャムをご用意するほか、ストロベリーチョコとホワイトチョコにディップしたフレッシュストロベリー、「ニナス マリー・アントワネット」の紅茶を詰めました。いちごを愛する皆さまにおすすめの、ホームパーティーなどの集まりごとにも最適な見た目にも華やかな新商品です。

＜予約期間＞ 2022年12月26日（月） ～ 2023年3月28日（火）12：00
＜販売期間＞ 2023年1月16日（月） ～ 2023年3月31日（金）
＜予約方法＞店頭・電話（03-4333-8713）にて予約／受付時間：9:00 ~ 21:00
オンライン予約： https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-strawberry-sweets/
＜お受け渡し＞ フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭／12:00～20:00

（PRTIMESより引用）