小嶋陽菜プロデュースの「Her lip to CAFE」とラグジュアリーホテル「W大阪」のMIXupがコラボレーションしたアフタヌーンティー

株式会社heart relation（本社：東京都渋谷区、 代表取締役CCO：小嶋陽菜）が運営するライフスタイルブランド「Her lip to」は大阪府大阪市中央区にあるラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」のアート・ペストリー・バー「MIXup（ミックスアップ）」（1階）とコラボレーションした「Her lip to CAFE」を2023年1月1日(日)から1月31日(火)までの期間限定で開催を延長し、アフタヌーンティーとブランチが新しいメニューとなって登場いたします。

＜1月のアフタヌーンティーは初春を彩る華やかな新メニューとなって登場！＞
​​​​2022年12月1日(木)から12月31日(土)の1ヶ月間、大阪府大阪市にあるラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」とコラボレーションし、W大阪内1階に併設するアート・ペストリー・バー「MIXup（ミックスアップ）」にて「Her lip to CAFE」をオープンしてまいりましたが、大変ご好評いただき、2023年1月1日(日)から1月31日(火)まで新しいメニューとなって開催を延長することが決定いたしました。

今回もプロデューサー小嶋陽菜が実際にW大阪のシェフチームと入念にイメージを擦り合わせ、新年の気持ちが華やぐような、味にもこだわり抜いたメニューをお届けいたします。

今回のアフタヌーンティーでは、コラボメニューの定番であるブランドシグネチャーのチェリーを模った「グリオットチェリーとショコラムース」を筆頭に、Her lip toの華やかさとMIXupの遊び心が融合した、初春に気分の上がるメニューを展開いたします。

クリスピーな食感のコーンの中にバニラのクリームとラズベリーを入れた「木苺とバニラのコーン」は、華やかな色味のドライラズベリーを飾りつけ気分の上がる一品に。
スノーフレークをあしらった「モンブランタルト」はマロンクリームとコクのある生クリームを使用した、冬にぴったりな濃厚な味わいに仕上げました。
煌びやかな装いの「ストロベリー ホワイトチョコレート マカロン」はホワイトチョコレートの濃厚な味わいと爽やかなストロベリーが相性よく、口の中でまろやかに広がる一品です。

セイヴォリーの「ラクレットチーズとポテト スモークサーモンのキッシュ」は香ばしく焼き上げたラクレットチーズを使用し、深みのある風味がより食欲をそそる一品に仕上げました。
「根セルフィーユのクリームと生ハムのクリスプ キャビア添え」は、根セルフィーユの華やかな香りが上品で大人な味わいをお楽しみいただけます。

カクテルデザートの「洋梨とメープルのクープグラッセ アプリコットのジュレ」は洋梨やメープルなど様々な食感と味わいを楽しめる華やかさと遊び心を融合した逸品です。

Her lip toとMIXupが表現する見た目にも華やかで心躍るスペシャルなメニューと贅沢な味わいで、優雅なティータイムをお過ごしください。

＜1月もHer lip to CAFEオリジナルグッズとテイクアウトケーキの販売が決定。新しくトートバッグが登場！＞
12月のオープンと同時にご予約・ご来店いただいた方限定で店頭販売している「Her lip to CAFE」オリジナルグッズは大変多くのお客さまからご好評いただき、2023年1月1日(日)より一部完売していたアイテムを含め販売することが決定いたしました。

ブランドのアイコンでもあるリップモチーフを模ったHer lip to CAFEのロゴがポイントのスウェット「HLT CAFE Sweat」やキャップ「HLT CAFE Cap」に加え、1月より新しく「HLT CAFE Tote Bag」が登場。ご自宅でHer lip to CAFEの気分をお楽しみいただけるティーカップセット「HLT CAFE Tea Cup Set」も引き続き販売いたします。
また、テイクアウトケーキも12月から続いて「スノーフレークアプリコットローズタルト」の販売を継続いたします。

オリジナルグッズはアフタヌーンティーまたはブランチをご予約・ご飲食いただいた方限定で、ご飲食当日にお買い求めいただけます。

（PRTIMESより引用）