フランス語で「BEL=美しい」「AMER=苦味」
ショコラの特徴である「美しい苦味」を大切に、皆さまに幸せやおどろきをショコラを通してお届けする。
それがベルアメールの使命です。
ヨーロッパとは異なり、気温・湿度の変化が激しい日本で、いつでも美味しくショコラを召しあがれる様、四季に寄り添うショコラを心がけています。
季節の美しい彩りや、日本ならではのイベントをショコラで表現します。
創業時から変わることのない、職人の繊細で丁寧な手仕事。
贈る人、贈られる人の笑顔を思い浮かべながら、心を込めて手作りしています。
ひとつ、ひとつ異なるショコラの表情に温もりが溢れています。
(公式サイトより引用)