BISCUITERIE BRETONNE
ビスキュイテリエ ブルトンヌ
フランス・ブルターニュの古き良きおいしさを大切に。
良質な乳製品の産地として知られるブルターニュ。
豊かな海と自然に囲まれたこの地は、世界的に有名な〈ゲランドの塩〉の産地でもあり、古くから良質な塩とバターを使った焼き菓子が数多く作られてきました。
シンプルな味わいだからこそ、使用する素材、お菓子ごとに異なるバターの使い方、粉をあわせるタイミング、焼き上げる時間や温度…
その一つひとつが味わいに表れる焼き菓子。
口に入れた瞬間に、幸せなバターの香りにつつまれる、専門店ならではのおいしさをお届けします。
(公式サイトより引用)