お茶請けの世界
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「Afternoon Tea」初監修のミルクティーをイメージしたパイアイスです。香ばしく焼きあげたパイシュー生地に、果肉入りりんごソースとアールグレイの香り豊かなミルクティーアイスを詰め込みました。ア...
アールグレイ紅茶をストレートティーで楽しんでいるような香り豊かなフィナンシェに仕上げました。使用する茶葉の量を昨年から増やすことで、より紅茶感を引き出しました。 (PRTIMESより引用)
ディンブラの豊かな紅茶の香りを感じられるバウムクーヘン。ホワイトチョコをコーティングし、ディンブラの風味とホワイトチョコの組み合わせを楽しめるバウムクーヘンです。 (PRTIMESより引用)
ダージリンのフルーティーな紅茶の香りとレモンピールの味わいが楽しめるレモンティー風のパウンドケーキです。 (PRTIMESより引用)
濃厚なコクと芳醇な香りが特徴の紅茶アッサムを牛乳とともにあわせた生地に、さらにパウダー状の茶葉を加えることでより紅茶の味わいが感じられるドーナツに仕上げました。ミルクティー風チョコレートをコーティング...
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