紅茶
－スリランカ
／セントジェームズ茶園
スリランカのウバ地区、セントジェームズ茶園のシングルエステイトBOPサイズの紅茶。世界三大紅茶であるウバの紅茶はハイグロウンと呼ばれる標高が高い場所だが山の南東側にあり日照時間が短く強い風が吹いている場所で、茶葉が非常にゆっくりと成長します。味と香りは特有のメンソール香と呼ばれる爽快なキャラクターがあり芳醇で豊かな味と香りです。
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ストレート向き
アイスティー向き
ミルクティー向き
キレのある渋み
穏やかな甘み
あっさり爽やか
こっくり濃厚
シンプル
華やか
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