屋久島和紅茶 ゆたかみどり

世界遺産である屋久杉の生きる島、屋久島で育った品種ユタカミドリを紅茶にしました。
まだ柔らかい時期の葉を使用しているため、やや細かい形状です。
渋味や苦味が少なく、後味に残る柔らかく優しい甘味が特徴です。

香りが甘く華やかなタイプです。
また、味にパンチはありませんが、柔らかい甘味と若干の渋味を伴った深い味わいがこちらのユタカミドリの特徴になります。
甘渋で持続性があるので、３～４煎ほど飲むことができます。

緑茶では乾燥火入れをするといい香りがするユタカミドリ。
紅茶でもおいしい品種となっております。
屋久島の自然豊かな風景を思い浮かべながら、お楽しみください。