緑茶
焙じ茶
-日本
原材料:香駿 (釜炒り):日本/お茶のカジハラ、茎茶:日本/杉本製茶、金木犀:中国
今季最後!10袋の限定販売になります。
「恥ずかしが屋のきんもくせい」
足元に転がってきたボール。
拾おうとしゃがみ込むと、一所懸命に駆けよってくる小さな子供。
ボールを差し出すと、おずおずとボールを取り上げお母さんの足元に逃げ込んだけど、ひょっこり顔を出してふわっとした笑顔をくれた。
このお茶を飲んだ時に、ふとこんな映像が頭の中に流れました。
一口飲むと金木犀の香りが広がり、次に香ばしさが駆け抜けるけれど、すぐにすーっと香りが落ち着く。
物足りなさを感じるころ、ふわりと戻り香が満たしてくれる。
そんなほうじ茶です。
今回のベースの茶葉は「香駿の釜炒り」と「有機茎茶の中炒り」。
香駿の爽やかな花香が鼻に香りを運んでくれながらも、茎ほうじ茶のしっかりした香ばしさがと甘みがボトムをしっかりと支えてくれる。
少し香駿らしい苦味が残る、大人の味わいに仕上げました。
秋の訪れを知らせてくれる「金木犀」とのコラボをお楽しみください。