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バジルの芳醇でスパイシーな香りと清涼感のある味わいがクセになるハーブティーです。
「タイム」は、古来からギリシャで使用されてきた伝統的なハーブの1つです。 ギリシャでは“気品”や“勇気”の代名詞として、タイムを使ったハーブティーが親しまれてきました。
「ルイボス」は南アフリカ共和国特産のハーブです。 紅茶のような香ばしいフレーバーとほのかな甘みがあります。
アボリジナル(オーストラリアの先住民)の間では“森の恵み”と呼ばれ、薬草や調味料として使われてきたハーブ「レモンマートル」。 香りは清々しいレモンそのものですが、味わいは刺々しさのない穏やかなハ...
世界中で親しまれている、もっともポピュラーなハーブティー。 甘い香りとまろやかな味わいが特徴です。
「ルフナ」はローグロウン(標高の低い土地で生産された紅茶)を代表する紅茶です。 茶葉は真っ黒で細かく、ほのかな甘みとスモーキーで濃厚なコクがクセになります。
輸入量が多く、セイロンティーのうち日本でもっとも広まっているのが「ディンブラ」の紅茶です。 茶葉は黒褐色で細かく、バラのように華やかな香りがあります。風味は濃厚ですが、渋みは軽やか。
緑茶のような鋭い渋味と甘い香りのある「ヌワラエリヤ」は“セイロンティーのシャンパン”と称されています。 そもそもの生産量が少ない、スリランカの中でも稀少な紅茶です。
中国の「祁門(キーマン)紅茶」やインドの「ダージリンティー」とともに、世界三大銘茶の1つとして名を馳せる「ウヴァ」。 バラや鈴蘭のような香りとメントール系の清涼感が特徴です。
スリランカの紅茶7大産地の1つでもあり、セイロンティー発祥の地ともされているのが「キャンディ」です。 日本人が親しみやすい、芳醇な香りと渋みを抑えたまろやかな口当たりを楽しめます。
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