茶葉・飲料リスト

中国安徽省で生産される世界三大銘茶の１つキームンの紅茶（祁門紅茶）。多く流通しているキームン紅茶はスモーキーな香りが強いが、この紅茶はスモーキーではなく、蘭やバラを思わせる花の香りを感じる。

正山小種（ラプサンスーチョン）

TEA CLAN

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広く流通しているラプサンスーチョンは燻製香が非常に強いものだが、こちらは燻製香・スモーキーさがほとんどなく、ほのかに中国の果実「竜眼」の香りがする紅茶。

ダージリンファーストフラッシュキャッスルトン茶園 FTGFOP1-CH-SPL

TEA CLAN

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世界的に有名なキャッスルトン茶園はダージリン南部の山の斜面にあり、最適な標高、土壌、日照量、霧の深さ、露が高い評価の茶葉を育てる。このファーストフラッシュは、フラワリーな香りを持ち、甘みととろみを...

ウバケリーベッダ茶園 BOP

TEA CLAN

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ケリーベッダ茶園は標高約1400メートルの高原地帯、ハプタレーに位置し、その紅茶はウバ独特のメントールのフレーバーがナチュラルに感じられる。

ニルギリサットン茶園 FOP-SUP

TEA CLAN

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クセのない穏やかな味わいの紅茶がつくられるインドのニルギリ。標高1830mでサットン茶園がつくるこの紅茶は、ややスパイシーさも感じるニルギリらしい紅茶。ストレートティーでもミルクティーでも楽し...

ディンブラグレートウエスタン茶園 BOP

TEA CLAN

5.0

創業から120年以上の歴史を持ち、ディンブラのトップブランドの１つとなっているグレートウエスタン茶園は昼の強い日差し、夜の霧、涼しい気候、モンスーンの大雨などの影響で、理想的な茶葉を生み出す。この...

ダージリンファーストフラッシュマーガレッツホープ茶園 FTGFOP1-CL

TEA CLAN

5.0

ダージリン茶葉の中でも希少なファーストフラッシュ（春摘み）は、若々しい緑茶にも似た香りや果実味が特徴。白蘭の地と呼ばれるクルセオン・ノース地域に位置し、160年の歴史をもつ名園・マーガレッツホ...

ニルギリチャムラジ茶園 FOP-SUP

TEA CLAN

5.0

数々の受賞歴を持ち、ニルギリを代表する茶園であるチャムラジ茶園。レインフォレスト・アライアンス、フェアトレードの認定を受けており、安定した品質にも定評がある。ほのかな柑橘系のニュアンスをもち、コク...

ダージリンセカンドフラッシュマーガレッツホープ茶園 FTGFOP1-CL-TIP

TEA CLAN

5.0

ンド・ダージリンの中でも160年の歴史をもつ、名園マーガレッツホープ茶園。標高が高く、ゆっくり育つため他のダージリンの茶園よりもやや遅めに摘み取られ始める。セカンドフラッシュ（夏摘み）は世界的に評...

アッサムメレン茶園 Clonal Special FTGFOP1

TEA CLAN

5.0

茶葉の品質が高まる夏の時季につくられるリーフタイプのアッサム紅茶。 CTCと比べ、渋みが控えめで、麦芽を思わせる甘い香りとコクがあり、ストレートでもミルクでも楽しむことができる。