サバラガムワ

蜜を連想するような甘い香りとお茶よりもコーヒーに近いと感じる渋味が特徴です。
ストレートだとギャップが激しいのでミルクティーがおすすめです。
濃く作ってミルクを多く入れるよりも普通に淹れて少量のミルクで渋味を調整する方が香りが残しやすいと感じました。
個性的であること、淹れ方で印象が変わりやすく安定させにくいことから人を選ぶ茶葉だと思います。