白桃とレモンのアフタヌーンティー

南仏・ニースの爽やかな風を感じるような、白桃とレモンの香り豊かなアフタヌーンティーが登場します。

フレッシュな果実のジューシーさと爽快な酸味を掛け合わせた、8種のこだわりセイボリー&スイーツを〈プルミエプレート〉の一皿に詰め込みました。

シトロンマカロンや濃厚なシトロンパンナコッタ、キャラメルナッツと生ハムを添えた桃のカナッペなど、口に含むたびに広がる果実の旨みと爽やかな余韻が、優雅な午後のひとときを彩ります。

メインのパブロヴァは見た目も華やかで、桃のフレッシュな味わいが夏にぴったりです。

さらに期間限定のピーチアイスティー付きのコースもご用意いたしましたので、フリーフローの紅茶やコーヒーとともに、夏の午後を贅沢にお楽しみください。

（PRTEIMSより引用）