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オルセー印象派展コラボレーションアフタヌーンティー

THE LOUNGE

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町

2025年9月1日～ 2025年11月16日

8,000円台～ 2時間制 2段、3段重ね

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

秋の旬を迎えるイチジクやシャインマスカット、紫芋など、季節の恵みをふんだんに取り入れ、移ろいゆく季節の趣をご堪能いただけます。

絵画に描かれている花々の香りをさりげなく忍ばせたスイーツや、19世紀フランスの芸術家や上流階級に愛されたマドレーヌ、マカロン、シャルロットを現代的にアレンジしたスイーツがテーブルを彩ります。

セイボリーには、展覧会のハイライトである巨匠クロード・モネゆかりのノルマンディー産リンゴを用いたカルバドスソースのパイなど、ひと皿ごとに物語が込められています。

（公式サイトより引用）

公式サイト

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スイーツ

カモミールのババロア
ビスキュイピスタチオ
カモミールのババロア、ビスキュイピスタチオ、バナナコンフィチュール
イチジクタルト、マスカルポーネクリーム、クルミのクリスタリゼ
バニラムース、クレームベルガモット、アーモンドダックワーズ
シャインマスカットとライチ、松の実のシャルロット
バニラのババロア、クレームブリュレ、イチジクコンフィチュール

セイボリー

マッシュルームとビーフコンソメのブランマンジェパセリオイルとハーブのサラダ
スモークサーモンとディルのリエット赤と黄色パプリカのピューレ
ポークハムサンドイッチ粒マスタードマヨネーズとごぼうクリーム　ほうれん草のジュレとサフラン
紫芋とセミドライアップルのタルトレットベーコンクリームチーズと豆乳ホイップ
チキンと栗のパイ包みカルバドスソース

スコーン

プレーンスコーン
ガレットブルトンヌ
パウンドケーキ

飲み物

・紅茶
イングリッシュブレックファースト
アールグレイ
ダージリン
アイスティー

・日本茶
煎茶
ほうじ茶

・ハーブティー（ノンカフェイン）
柚子と柿の葉茶
黒文字
赤紫蘇
カモミール

・コーヒー
ハウスブレンド
アイスコーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
アイスカフェラテ
カプチーノ

季節のティーモクテル

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