上段には、みずみずしいシャインマスカットと爽やかな酸味のグリーンキウイをトッピングした贅沢なカスタードタルト、そしてキャラメル・サレ・マカロンをご用意。
さらに、RITUELオリジナルブレンドティーを使ったミルクティーのブランマンジェには、シャインマスカットのジュレを合わせました。
中段では、上品な甘みのシャインマスカットとたっぷりのクリームをサンドし、表面を香ばしくキャラメリゼしたクロワッサンブリュレサンドをお楽しみいただけます。
下段には、北海道産ホタテとズッキーニをライムの香りでさっぱりとマリネした一品や、北海道産のきたあかりを使ったベイクドポテト、さらにスペイン産ハモンセラーノとフレッシュバジルを合わせたブルスケッタをラインナップしました。
またティースタンドに加えて、人気のカットケーキ数種類の中からお好きなものを1つお選びいただき、ドリンクは種類豊富なメニューをフリーフローでお楽しみいただけます。
(PRTIMESより引用)