アフタヌーンティーの世界
2025年9月1日2025年11月30日
8,000円台~ 2段、3段重ね
空白 カップサービス
空白 ポットサービス
チェック お代わり飲み放題
チェック 飲み替えOK
前菜スタンドには、ミニフレンチコース仕立ての上段と、数種類の茸や無花果など秋の味覚を彩り豊かに盛り付けた華やかな下段をアフタヌーンティースタンドにてご用意。

メインディッシュには、ピート(泥炭)の香りを閉じ込めた和牛ランプ肉をじっくりとロースト。仔牛のお出汁と生クリームのソースが、肉の旨みを一層引き立てます。

食後のデザートは、マスカットのタルトやいちじくのマドレーヌなど、秋の味覚を存分に楽しめる20種類のスイーツを詰め込んだデザートワゴン。
ブッフェスタイルのデザートワゴンで、時間制限なく心ゆくまでお好きなだけお愉しみいただけます。

(PRTIMESより引用)

スイーツ

ノルマンディー産シードルとシナモン香る林檎のタルト マダガスカル産ヴァニラとカカオミルクのエミュリッション
洋梨のクリュディテと黒葡萄のマセラシオン・コンサントレ
デザートワゴン

セイボリー

ザワークラウトとポテトのアルザシエンヌ マスタードクリームを添えて
甘海老、アヴォカドのスモーブロー クランベリーとアネットのフォンダン
オーロラサーモンのグラブラックスとフロマージュ・フレ バディアーヌ香るサブレと共に
鴨胸肉とベットラーヴの、イベリコハムのブロシェット バニュルスとコーヒー豆のポワブラードソース
シャンピニオン・ソバージュとキャビアドーベルジーヌのジャルダン・アンプレッショニスト ヨーロッパ産仔牛のコンソメポッシェ
24ヶ月熟成コンテチーズとバターミルク ゲヴェルツトラミネールのフォンデュ 栗カボチャのクリスピークレープを添えて
特選和牛のピートスモークロティ
ヴァンドパイユ香るプーレフェルミエのショーフロワとフロランタンのエクラゼ
トリュフとクルミオイルのヴィネグレット・ショー
特選近江牛フィレ肉のグリエに変更(+3,500円)
パン

飲み物

コーヒーまたは紅茶

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余裕あり
お腹いっぱい
映え重視
伝統重視

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