アフタヌーンティー

・パティシエ特製（パティシエからのギフト）
・本日のプティフールに季節のフルーツ
パティシエ特製 日替わりデザートに季節のフルーツを
彩りよく華やかに盛りつけました。

・本日のプティフール
・ヘーゼルナッツのバスクチーズケーキ（一例）
パティシエ特製 数種類のナッツをちりばめたバスクチーズケーキ。
なめらかな口どけと、濃厚なチーズの風味が広がります。

・チョコレートのテリーヌ（一例）
セミドライのオレンジを入れた濃厚チョコレートのテリーヌ。
ローズマリーのみずみずしく、爽やかな香りが
チョコレートの豊かな味わいを一層引き立てます。

・カヌレ・ド・ボルドー（一例）
カリッとした表面にしっとりとした食感、
そして芳醇なラム酒の香りが特徴のカヌレ・ド・ボルドー。
苺と紅すぐりを組み合わせた甘酸っぱいソースでお楽しみいただけます。

・オープンサンドウィッチ3種　
・彩野菜のカクテル
自慢の自家製シャルキュトリーやパテなどを彩りよく盛りつけた オープンサンドウィッチ。
ふんわりと香ばしく焼き上げたやわらかなバゲットに、
程よい塩気が アクセントになっています。

・スコーン 果実のコンフィチュール添え
香り豊かなバニラと、アッサムティーにシナモンを合わせた2種類の自家製スコーン。
空気をたっぷり含んだふわっと軽い生クリームと、
果実味あふれる豊潤なブルーベリーの酸味を楽しめるように、甘さ控えめ に仕上げました。
※内容は季節により変更します。

スコーンのお皿は「オマージュ コレクション」の4種類のデザインからお選び頂けます

ロンネフェルト社の茶葉をフリーフローでお楽しみいただけます。

・ダージリンサマーゴールド
ダージリンのセカンドフラッシュ。
夏の時期に摘まれたしっかりとした味わいのダージリンで、
水色、味わい、香りともに充実したダージリン。

・アイリッシュウイスキークリーム
数あるロンネフェルトの茶葉の中で、一番人気でロングセラーなのがこの紅茶。
ミルクティーによく合うアッサムに
芳醇なアイリッシュウイスキーのアロマとカカオの実をブレンドした、甘い香りの紅茶。

・クイーンズティー
芳醇なダージリンとフルーティーなセイロンティーをブレンドした紅茶。
ダージリンの充実した味わいと、セイロン茶のほのかな渋み、その両方が楽しめます。

・ストロベリーフィールド
インドで夏に収穫されたコクのある茶葉と苺の甘い香りが楽しめる紅茶。
ミルクをいれて、ストロベリーミルクで飲むのもおすすめ。