アフタヌーンティーの世界

ピエール・エルメ・パリ × フランク ミュラー × ザ・リッツ・カールトン京都 スペシャルアフタヌーンティーセット

2025年10月20日2025年12月2日
8,000円台~ 2時間制 2段、3段重ね
空白 カップサービス
空白 ポットサービス
空白 お代わり飲み放題
空白 飲み替えOK
空白 ティーフリー
“時”をテーマに、フランク ミュラーの掲げる「時間とは何か」という哲学と、ザ・リッツ・カールトン京都が大切にしてきた“時を味わうひととき”が重なり合う特別なコラボレーションです。

独創的なクリエイションで世界を魅了するピエール・エルメ・パリによるスイーツは、流れ続ける時間の中に巡る四季の一瞬を可視化し、味覚を通してその尊さを感じさせてくれます。

一方、当ホテルのシェフによるセイボリーは、八つ橋やちりめん山椒といった京都ならではの食材を巧みに取り入れ、一皿ごとに移ろいゆく京都の風情を表現しました。

(PRTIMESより引用)

スイーツ

モンブラン サラ(サブレ生地 抹茶ガナッシュ パッションフルーツコンポート 抹茶シャンティークリーム マロンクリーム メレンゲ)
サラ(マロンのビスキュイ マロンクリーム 抹茶ガナッシュ パッションフルーツコンポート)
キャレブラン(ナッツのビスキュイ 洋梨とクランベリーのマーマレード メープルシロップ風味マスカルポーネクリーム )
イスパハン(マカロン ローズマスカルポーネクリーム ラズベリー ライチ)
セリアン(マロンのサブレとビスキュイ マンダリンのジュレ マロンクリーム フレッシュマンダリン)
マカロン (アンフィニマン ヴァニーユ)
キャレショコラ

セイボリー

京都八つ橋と胡桃 フォアグラ 柚子砂糖漬け
ちりめん山椒と岩海苔のアランチーニ
京都白味噌とキャビア 弓削牧場フロマージュ・フレ 
鮪とすぐきのタルタル 京都ゆう豆湯葉 
京都WABISUKE卵 卵焼き 和風サンド

スコーン

ナチュール
アンフィニマン マロン

飲み物

・ロンネフェルト紅茶セレクション
ザ ・リッツ・カールトン京都オリジナルのダージリン
アールグレイ
クラシックイングリッシュ
セイロンティー
中国茶 など

・スペシャリティーダージリンセレクション
ファーストフラッシュ
セカンドフラッシュ

・ノンカフェインティーセレクション
ハーブティー
ルイボスティー など

・コーヒーセレクション
ザ・ リッツ・カールトン京都 スペシャリティーコーヒー
カフェラテ
カプチーノ
キャラメルマキアート など

抹茶ラテ
ピエール・エルメ・パリのホットチョコレート
ザ・ リッツ・カールトン京都オリジナルグリーンティー など

ユーザーからのレビュー平均

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メルヘン
スタイリッシュ
余裕あり
お腹いっぱい
映え重視
伝統重視

結果 1 件中 11 件目を表示中


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