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アフタヌーン・エキシビションチャプター15『東博～テイスト of アーカイブ～』

バー＆ラウンジ Whisk ／メズム東京

2025年12月1日～ 2026年3月31日

7,000円台～台座、脚付きプレート

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

ティーフリー

今回は東京国立博物館（台東区）との初コラボレーションとして、「エントランスから展示室へ」という来館体験を、前菜とメインで構成する“食のキュレーション”として表現いたしました。

本館前庭の水面をオマージュしたアペタイザーや、収蔵品や意匠から着想を得て和のモチーフを洋の技法で再構成したメインプレートのスイーツは、ひと口ごとに「鑑賞」と「味覚」が重なり、アートがもたらす余韻と驚きを感じていただけます。

東京国立博物館が誇る膨大なコレクションのエッセンスを一皿に凝縮し、コンパクトかつ新鮮に編集した、メズム東京ならではのアフタヌーンティーをぜひご堪能ください。

（公式サイトより引用）

公式サイト

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スイーツ

レモングラス香るバニラパンナコッタ
はにわガトー（焼きまんじゅう）
金貨ガトー（みかんパルフェ・グラッセ）
刀ガトー（ブルーキュラソーゼリー）
クジャク明王像ガトー（レイヤードムースガトー）
秋と冬ガトー（甘酒と栗のパウンド）
檜図ガトー（抹茶チョコカヌレ）
粒餡ガトー（和風オペラ）
八橋タタンガトー（八つ橋入りチョコレートムース）

飲み物

ユリノキモクテル
ほうじ茶のホットモクテル

猿田彦珈琲スペシャルティコーヒーまたは8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

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