スイーツ
ブラックベリームースショコラ
コムントゥオペラケーキ
アールグレーとベリーのムースケーキ
ラズベリーピスタチオオペラケーキ
苺と柚子のフィナンシェ
ミニチョコレートシュー
カシスとベリーのグラスデザート
セイボリー
チキンと菜の花のサンドイッチ ベーコンとシーザーマヨネーズ
グリーンピースのムース 柚子チョコレートのタルトレット 金柑とブロッコリー
フォアグラブリュレ 林檎の赤ワインコンポートとカカオニブ
ロブスターマリネとジュレ ビスククリームとカカオのサブレ
鴨胸肉と胡瓜のクレープ 胡桃とメープルクリーム バルサミコレディクション
飲み物
日本茶2種
紅茶4種
ハーブティー3種
コーヒー6種
季節のティーモクテル3種