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和のアフタヌーンティーセット「Art of Plate～香風駘蕩（かふうたいとう）～」

Saryo

茶寮／ザ・プリンス京都宝ヶ池

2026年3月1日～ 2026年4月19日

10,000円台～平置きのプレート

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

ティーフリー

村野藤吾氏最晩年の建築、数寄屋造り「茶寮」で楽しむ春のアフタヌーンティー。
春の穏やかな風と香りを一皿一皿に映し、和と洋、旬の素材が織りなす味わいと抹茶体験で愉しむ特別な午後に五感で感じる、春の余韻をお届けします。

（公式サイトより引用）

公式サイト

スイーツ

苺とショコラブランのテリーヌ
ラズベリーと生姜モンブラン仕立て
ザクロと豆乳のパンナコッタ
二色のマカロン桜餡クリーム
黒蜜とベリーのタルトレット
地産苺とシャルトリューズのシャルロット
桜餅（お抹茶体験付き）

セイボリー

ホワイトアスパラすり流し揚げ粟麩煎り唐墨
鮪出汁のだし巻き染卸はじかみ
燻製サーモン西京味噌漬けのタルタル菜の花のピュレ
一寸豆の艶煮
海老真薯みじんこ揚げ
鯛せんべいタラの芽天婦羅
九条葱と浅利の生海苔和え
豆腐の味噌漬けクリームチーズ苺生ハムバージンオイル
野菜スティック白みそマヨネーズ・苺ソルト
苺スコーン
マッシュポテトと玉ねぎのデニッシュ
てりやきチキンのフラワーバーガー

飲み物

ウェルカムドリンク
紅茶
和紅茶
日本茶
コーヒーなど

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