アフタヌーンティーの世界

陰陽五行アフタヌーンティー 春【木の気】

2026年3月1日 ~ 2026年5月31日
7,000円台~ 90分制 2段、3段重ね
空白 カップサービス
空白 ポットサービス
チェック お代わり飲み放題
チェック 飲み替えOK
空白 ティーフリー
東洋思想「陰陽五行」をテーマにした年間企画「陰陽五行アフタヌーンティー」を、2026年3月1日(日)より2027年2月28日(日)まで開催いたします。

第一章となる春のテーマは「木の気」。春は陰陽五行において「木」に属し、冬から春への移ろいとともに、冬に内へと蓄えたものが、外へと芽吹き始める季節とされています。

漢方養生指導士であり植物療法士の橋本真季氏の監修のもと、奈良の風土や和の素材、食養生の知恵を織り交ぜ、酸味のある食材を中心に、心身に寄り添う構成に仕上げています。

(PRTIIMESより引用)

スイーツ

ハーブチョコ
柚子マカロン
大和茶のフィナンシェ
いちごチョコレートと白いムース など

セイボリー

若芽、節(ふし)、パクチー、ライムを合わせた椀物
「ハーブ・胡瓜・大和ポークハム」のサンドウィッチ
「鶏・生姜・レモングラス」のスパイス薫るカレー など

スコーン

鯛、菜の花、そら豆、玄米の手毬寿司

飲み物

・食前
烏梅(うばい)ドリンク

季節テーマに合わせたハーブティー「五行YOJO茶 巡木」を含む、8種類のお飲み物

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