紫陽花チャイニーズアフタヌーンティー

毎年ご好評をいただいているチャイニーズアフタヌーンティーが、紫陽花の彩りと陽光に透ける朝露を纏い登場!

鎌倉クラフトジン「露」のボタニカルが香るエスカベッシュと、初夏らしい軽やかさと遊び心を添えたミルクの天ぷら メロン風味などのセイボリーに加え、紫陽花を思わせるココナッツタルト、鎌倉クラフトジン「露」とバタフライピーの愛玉子など、中華の技法を融合させた多彩な味わいのスイーツをご用意しました。

素材の魅力と鎌倉クラフトジン「露」のドライな口当たりが重なり合い、初夏の軽やかさを感じる上質な時間に寄り添います。

アフタヌーンティーの締めには、ハーフサイズでお楽しみいただけるマーラータンまたはあんかけチャーハン(※追加オーダー)もぜひお試しください。

また、料理長・安藤が季節ごとの身体にやさしい食材を選りすぐって仕立てた、チャイナシャドーオリジナル中国茶「ロンフォン八宝茶」のウェルカムティーから始まる優雅なひとときも魅力のひとつ。

豊かな香りとともに、ゆるやかに心ほどける時間をお過ごしください。