クリスマス チャイニーズアフタヌーンティー

中国料理「チャイナシャドー」では、12月1日(火)よりクリスマスアフタヌーンティー・パフェ&セイボリーがスタートします。

アフタヌーンティーには、シュトーレン風にアレンジした中国の蒸しカステラ「マーラーカオ」や、黒ゴマの濃厚な風味を生かしたプリンなどのスイーツ8種をご用意。

クリスマスパフェは、甘みとほどよい酸味が魅力のあまおうイチゴをはじめ、芳醇な香りが広がるジャスミン茶のブリュレや、なめらかな杏仁豆腐を組み合わせ、味わいと食感の重なりをお楽しみいただけます。

料理長・安藤が生産者との対話を重ねて選び抜いた食材を使用したセイボリーや、香り豊かな中国茶の数々とともに、華やかなクリスマスのひとときをお楽しみください。