スイーツ
ローズ クチュール〜ラズベリーとダマスクローズのマカロン〜
オーキッド クレスト〜カシスとカルダモンのムース、オーキッドの香り〜
エルダーフラワー ブルーム〜ライチガナッシュ、白桃とエルダーフラワーのクッキーサンド〜
ファースト ライト〜愛知県産はちみつを使用したレモングラスムース〜
ブロッサム ライズ〜アップル、カモミール、ベルガモットのタルト、メレンゲ仕立て〜
ジャスミン ドーン〜ジャスミンパンナコッタ、シャインマスカットと白きくらげのマリアージュ〜
季節のフルーツ
セイボリー
ゴールデン スプラウト〜ゴールドラッシュクレーム、レモングラスジュレ〜
ベルベット ネスト〜鶉卵のスモーブロー、無花果、ストラッキーノ、トリュフ〜
オピュレント フローリッシュ〜フォアグラ、白桃、カカオ〜
スカーレット ハーモニー〜エクレールサレ、ローゼル、フェタ〜
オーシャン パール〜オマール海老、キャビア、ウフブルイエ〜
スコーン
ラベンダーとカシスのスコーン
発酵バターのスコーン
愛知県産苺とルバーブと薔薇のジャム(地元産の苺と薔薇を使用したオリジナルジャム)
アプリコットとオレンジフラワーウォーターのジャム
特製クロテッドクリーム
飲み物
・CONRAD ORIGINAL TEA
Golden Quiet
Faint Rose
Bright Lift
・REGIONAL TEA EXPRESSIONS
Aichi 100 Years Black “Wako-cha” tea
Gifu Nitta“Meju-gata” Large Leaf Black
Mountain Hojicha
・BLACK TEA
1st Flush Darjeeling
Organic Darjeeling Summer Flush Gold
English Breakfast
Organic Earl Gray
Organic Masala Chai
・CHINESE TEA
Aztec Spice
Iron God of Mercy
・GREEN TEA
Green Pomegranate
Beauty Infusion No.7
・WHITE TEA
White Coconut Crème
Organic Amore Tea
・CAFFEINE-FREE HERBAL INFUSIONS
Hibiscus Berry
Organic Egyptian Chamomile
Organic Pacific Coast Mint
Chrysanthemum
Sakura Blossom