PEACH & ROSE Afternoon tea

gingergardenaoyama

ジンジャーガーデン青山

管理人あき＊の

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2023年7月15日～ 2023年9月16日

4,000円～ 2時間制台座、脚付きプレート

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

【クラウドファンディングで1000万を集めた若手スーパーシェフ2人が全監修したこだわりのフードラインナップ】
今回は何と、大阪で大人気だった伝説のカフェ【season & co 】の小北晃大シェフとスーパースイーツクリエイター川村尚人シェフがスイーツとセイボリーを全て監修。
細部までこだわって作られた繊細で美しいアフタヌーンティーがついに東京初上陸。

【大田市場直送のジューシーで甘みの強い特秀山梨県産桃を使用】
フレッシュで香り高くあまみの強い特秀ランクの桃を主役に、大人かわいいローズがアクセント。桃のローズを味わい尽くす見た目にも鮮やかなシェフこだわりのスイーツやセイボリー。

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スイーツ

ラズベリーヨーグルトのカヌレムースケーキ
ダコワーズローズ
ピーチジュレとホワイトチョコレートのローズケーキ
ガナッシュパッションフルーツマカロン
ハートのボンボンショコラ
ピーチタルト
桃のパフェ

セイボリー

夏野菜のキッシュ
プロシュートとサラダのクリームチーズタルト
ビシソワーズジャガイモの冷製スープ

スコーン

スコーンほんのり柑橘風味の軽いスコーン軽いクリームバターと桃のジャムを添えて

飲み物

first tea
ローズフレイバーピーチティー
美容効果：リラックス

2杯目以降
紅茶をお選びください。

CINNAMON × Apple tea (ice/hot)
甘みの強い芳醇なアップルにシナモンの香り
美容効果：冷え性改善

LEMON × Ginger tea (ice/hot)
ジンジャー香るスパイシーなフレイバーティーにレモンの爽やかな香り。
美容効果：ダイエット

MINT× Peppermint (ice/hot)
ノンカフェインで爽快感のあるさっぱりとしたハーブティーとミント
美容効果：整腸作用

CRANBERRY × Hibiscus tea(ice/hot)
酸味のあるハイビスカスティーにジューシーなクランベリーの香り
美容効果：美肌

COFFEE (ice/hot)
美容効果：抗酸化作用

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