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陰陽五行アフタヌーンティー金の気

Saryo ZEZE

茶寮「世世」

2026年9月1日～ 2026年11月30日

7,000円台～ 90分制 2段、3段重ね

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

ティーフリー

漢方養生指導士・植物療法士の橋本真季氏監修のもと、第三章では、秋を表す「金」の考え方に基づき、乾燥する季節に潤いを補う「潤肺（じゅんぱい）」、身体を内側から養う「養陰（よういん）」、余分な発散を抑え整える「収斂（しゅうれん）」、そして適度な「辛味（しんみ）」で気を巡らせるという考え方を取り入れています。

蓮根や茸、玉葱、豚肉、鯛、洋梨、いちじく、かりんなど、秋の食養生に用いられる旬の食材を織り交ぜ、セイボリーから甘味まで季節の巡りを感じる構成に仕上げています。

（PRTIIMESより引用）

公式サイト

スイーツ

洋梨のギモーブ
いちじくとチョコのマーブルケーキ
かりんのパートドフリュイ
タルトショコラカモミーユ風味
ショコラミント

セイボリー

茸と野菜のポタージュ五徳味噌おかき添え
鯛そぼろの焼きおにぎりと奈良漬け
蓮根、玉葱ピクルスとシビのリエットのサンドウィッチ
豚肉のブレゼ洋梨のコンポート添え

飲み物

季節テーマに合わせたハーブティー「五行YOJO茶　金風（ごんぷう）」を含む、8種類のお飲み物

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