スイーツ
タルト・ショコラ(フレデリック・ブロンディール社:セントビンセント・ミルク、カカオハンター社:カカオニブ・シエラネバダ)
ムース・ショコラ・マロン(アグリカカオ社:アプリマク・ミラグロス)
カカオフルーツのブランマンジェ~洋梨とりんごとともに~
生チョコ~カルダモンの香り~(フレデリック・ブロンディール社:インド・ダーク)
マカロン・ショコラ(ヴァローナ社:タイノリ、P125)
フィナンシェ・ショコラ・グリオット(ヴァローナ社:P125、カカオパウダー)
セイボリー
合鴨胸肉のロースト~ココナッツの香り~ カカオ風味のポルトソース
スモークサーモンとクリームチーズのクロワッサンサンドイッチ
栗の冷たいポタージュスープ シナモン風味のカプチーノ仕立て
スコーン
スコーン・ショコラ
プレーンスコーン
フランボワーズのジャム
クロテッドクリーム
はちみつ
飲み物
・紅茶
ダージリン
アッサム
アールグレイ
アイスティー
・ハーブティー
ハニーブッシュの彩りハーブ
森いちごのルイボスティー
・フレーバーティー
ピーチ
シチリアンレモン
巨峰
パイナップルジャスミン
チョコラッテ
キャラメルナッツ
本日のおすすめフレーバーティー
・コーヒー
ホットコーヒー
アイスコーヒー
ホットカフェオレ
アイスカフェオレ