スイーツ
パンダンとココナッツのアイスロッシェ
ハチミツとライムのジュレ ココナッツパンナコッタ タピオカ
「テ・タリク」 マレーシアプルティーのムースとフォーム
「ムサン・キング」ドリアンとスイートコーンのシュークリーム
ココナッツとパームシュガーのムース
イポーのホワイトコーヒータルト
パンダンカスタードケーキ
セイボリー
九州産黒毛和牛レンダンのロティ・ジョンサンド
ニョニャ風紅ズワイガニ サンバルマンゴー
ペラナカン ナシゴレン クロケット
はかた地どりサテ ピーナッツソース
スコーン
竜眼とパインナッツのスコーン
プレーンスコーン
クロテッドクリーム
橙クリーム
あまおうジャム