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琥珀とスパイス秋のアフタヌーンティー

BARLEY GRILL AND BAR

バーレイグリル＆バー／ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション

2026年9月2日～ 2026年11月29日

4,000円台～ 2段、3段重ね

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

ティーフリー

札幌の街路樹が、日ごとに色を深めていく季節。黄から橙、そして琥珀へ——秋が深まるにつれ、街の色は温かみを増していきます。

メープルシロップ、エスプレッソ、ほうじ茶、洋ナシのコンポート、香ばしい麦芽のスコーン。この季節、美味しいものが揃って琥珀色をしているのは、偶然ではないのかもしれません。

「琥珀とスパイス　秋のアフタヌーンティー」は、この「琥珀色」をテーマに深まる季節をひと皿ずつ集め、さらにスパイスの香りを重ねた、色と香りで楽しむアフタヌーンティーです。

（公式サイトより引用）

公式サイト

スイーツ

シャインマスカットのヴェリーヌ金木犀のクリスタルジュレ
マロンと北海道産ハスカップのモンブラン仕立て
シェフ厳選素材のMギャラリープレミアムプリン
エスプレッソと日高産マスカルポーネのマカロン
洋ナシのコンポートほうじ茶のジュレとベルガモットの泡

セイボリー

クアトロフォルマッジと十勝マッシュルームのデュクセルピッツァ
北海道産恵比寿かぼちゃと花咲ガニのキッシュナツメグとタイムの香り
トリュフのアランチーニ北海道産ラクレットチーズ
北海道産オニオンと大麦のコンソメスープカルダモンの香り
ファーム玉置の姫人参ローストデュカと小松菜のクランブル
北海道産エゾシカのボロネーゼと秋ナスのヴォロヴァン

スコーン

くるみと麦芽の自家製スコーン
メープルシロップ
アップルクロテッドクリーム

飲み物

・ウェルカムドリンク（お好きなものをお選びください）
スパークリングワイン
ノンアルコールスパークリング
生ビールサッポロクラシック
赤ワイン
白ワイン

TWG – ティーセレクション
ルピシア – フレーバーティー

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