2026年10月1日
~
2026年10月31日
5,000円台~
2段、3段重ね
カップサービス
ポットサービス
思わず笑顔になるおばけやミイラなどをモチーフにしたデザートと、シェフこだわりのセイボリーに、秋の味覚を取り入れました。
なかでもパティシエのおすすめ「かぼちゃのプリン」は、濃厚なかぼちゃのピューレを使用したなめらかなプリンに、キャラメリゼしたかぼちゃを重ね、味わいと食感にアクセントを加えた一品です。
セイボリーは低温で丁寧に仕上げたサーモンやフォアグラなどを使い、ソースとのマリアージュが際立つフレンチ仕立てに。
見た目だけでなく、食事としての満足感にもこだわりました。
(PRTIIMESより引用)