ホワイトプレリュードアフタヌーンティー～冬の訪れを祝うティータイム～

冬の訪れを感じさせる「白」をテーマに、白銀の世界に佇むお城“ホワイトキャッスル”をイメージしたメニューを揃えました。

上段は、パンドジェーヌやホワイトロールケーキ、マカロンバニラなどを重ね、お城を思わせる華やかなケーキに仕上げました。

中段には、スワンを模した一品をはじめ、一口サイズのスイーツを配し、お城を囲むお堀の風景を表現しています。下段には、クランベリーとピスタチオ、マグロやローストビーフなどを使ったセイボリーを揃え、白を基調にクリスマスカラーの食材をアクセントとして取り入れました。

（PRTIIMESより引用）