フルムーンパーティー

MARIAGE FRERES

マリアージュフレール銀座松屋通り店

管理人あき＊の

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2023年10月7日～ 2023年11月12日

10,000円～ 2時間制 2段、3段重ね

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

マリアージュフレールによる紅茶を使った「アミューズブーシュ」
多彩なお茶銘柄の饗宴で素敵な秋のひとときを

（リーフレットより引用）

公式サイト

スイーツ

・フルムーンケーキ
　紅茶プレーンルヌをあしらったチーズムース、金柑のコンフィチュール
・秋の果実のマカロン
　紅茶テドゥルヌのポワールクリーム、ジンジャーを効かせて
・グラスプレーンルヌに見る小さな秋の訪れ
　柿のコンポート、紅茶モンターニュドールのムース、抹茶ソースにて
・紅茶ブラックオーキッド香るタルトレットポム
　リンゴのコンポートに添えたスイートポテトムースを秋月に見立てて

セイボリー

・ルイボスティールージュドトンヌが香る南瓜と人参のヴルーテ
　生ハムクロッカン、ビーツのチュイルを添えて
・鴨のリエットと胡桃のタルトレット
　ルイボスティーフルムーンパーティーとスパイス、カシスコンディマンの豊かな味わい
・フルムーンのパオバーガー
　紅茶ポムデュデジールの仔牛ときのこのパティ、林檎のコンディマン、紫玉葱のコンフィ
・スモークサーモンとマスカット、クリームチーズのフイユテ
　紅茶チャイアールグレイのアクセント

スコーン

スコーンパリジャン
フルムーンパーティーのアーモンドとアプリコットのスコーン
マリアージュフレールの紅茶のジャム、バター

飲み物

ティーリスト約100銘柄以上からお好みのお茶銘柄をお選び頂けます。（一部、差額を頂戴する銘柄がございます）

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