Shine Muscat Afternoon Tea
シャインマスカットアフタヌーンティー
THE LOUNGE
2022年9月1日
～
2022年11月30日
8,000円台～
2時間制
2段、3段重ね
カップサービス
ポットサービス
お代わり飲み放題
飲み替えＯＫ
夏から秋にかけて旬を迎えるシャインマスカットを主役に、秋の果物を詰め込んだ季節感あふれるアフタヌーンティーをお届けします。旬のフルーツをたっぷり味わえる鮮やかな色使いのジュレや、みずみずしい果肉がトッピングされたスイーツの数々、エグゼクティブペストリーシェフ 青木 裕介が織り成す甘美な世界が広がる極上スイーツで、至福のデザートタイムをお過ごしください。
（公式サイトから引用）
（公式サイトから引用）
スイーツ
・モンブラン
・くるみパッションオペラ
・カシスムースケーキ
・シャインマスカットタルト
・レモンフィナンシェ
・シャインマスカットショートケーキ
・洋梨キャラメルムース
・くるみパッションオペラ
・カシスムースケーキ
・シャインマスカットタルト
・レモンフィナンシェ
・シャインマスカットショートケーキ
・洋梨キャラメルムース
セイボリー
・ポークハムサンドイッチ 焼きナスと胡瓜 柚子マスタードバター
・ゴルゴンゾーラチーズケーキと抹茶のクランブル シャインマスカットとハニークリーム
・かぼちゃのババロアと鴨胸肉のトリュフショーフロア シャインマスカットとマスカルポーネ
・サーモンのコンフィと昆布パウダー ビシソワーズと鱒のイクラ 海苔のチュイル
・冷製コンソメロワイヤル 甲殻類とマスカットのジュレ ゆり根と桜エビ
・ゴルゴンゾーラチーズケーキと抹茶のクランブル シャインマスカットとハニークリーム
・かぼちゃのババロアと鴨胸肉のトリュフショーフロア シャインマスカットとマスカルポーネ
・サーモンのコンフィと昆布パウダー ビシソワーズと鱒のイクラ 海苔のチュイル
・冷製コンソメロワイヤル 甲殻類とマスカットのジュレ ゆり根と桜エビ
スコーン
・レーズン
・アップルシナモン
・アップルシナモン
飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）
日本茶、コーヒーに加えてフルーツティーもご用意しております。
日本茶、コーヒーに加えてフルーツティーもご用意しております。
ユーザーからのレビュー平均
4.0
メルヘン
スタイリッシュ
余裕あり
お腹いっぱい
映え重視
伝統重視
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