”ハーモニー”　メロンと抹茶のアフタヌーンティー ～初夏の奏～

「ハーモニー」は、全7種類のスイーツと4種類のセイボリーをティースタンドでお楽しみ頂けるアフタヌーンティーセットです。

今回のシェフいち押しメニューは、抹茶のオペラ。

スポンジ生地やガナッシュ、バタークリームを8層にも重ね、濃厚な抹茶とほろ苦いチョコレートがマッチした上品で高級感溢れる味わいが口に広がります。

また、ライムの酸味を効かせたギモーブも新触感スイーツとして登場。

やさしい甘さとふんわりとした食感にライムのピューレを合わせたギモーブは何個も食べたくなる一品。

まさに「ハーモニー」の名にふさわしい大満足のアフタヌーンティーセットをお楽しみください。

（公式サイトより引用）