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イタリアンインスパイア―ドアフタヌーンティー

splendido

イタリア料理スプレンディード／ザ・リッツ・カールトン大阪

2025年5月7日～ 2025年7月7日

6,000円台～ 2時間制 2段、3段重ね

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

青い空と太陽の光が輝く地中海、そんなイタリアの初夏をイメージした「イタリアンインスパイア―ドアフタヌーンティー」。

シチリア島出身の料理長シェフアレッシオとエグゼクティブペストリーシェフフレデリック・モローがタッグを組み、イタリアならではの食材を用いたり、イタリア料理やイタリアのスイーツからインスピレーションを得たりして創作したスイーツとセイヴォリーをご提供いたします。

（PRTIMESより引用）

公式サイト

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スイーツ

ピエモンテ産ヘーゼルナッツケーキ
チェリーゼリーとオリーブオイル風味のクリーム
バニラ冷製リゾットアプリコットとアーモンドソース
抹茶ティラミス
ジャンドゥーヤクリームと砂糖漬けオレンジシャンティ
ピスタチオプラリネロリポップ
スダチクリームとアーモンドクッキー
アーモンドケーキ・パン・ド・ジェーヌ
イタリアンケーキと砂糖漬けシトラス

セイボリー

ゼッポリーニ　エビとトリュフ風味のマヨネーズ添え
タピオカチップと鯛のクルード
シェフアレッシオのパンツァネッラ
ベーコンジャムを詰めたシイタケ

スコーン

トマトとチーズのスコーン
プレーンスコーン
ゆずクリーム
クロテッドクリーム

飲み物

ウェルカムティー
ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーなど10種

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