バイオレットアフタムーンティー

季節ごとの食材やトレンドを取り入れた、THE MOON人気の“AfterMOON Tea”。

今回は、初夏のフラワーガーデンをイメージした、華やかで高級感あるアフタヌーンティーとなっております。

デザートは、フローラルでフルーティーな8種類が登場。今回の主役、旬のブルーベリーを使ったクリームでライラックを表現した「ベリーのライラックモンブラン」に、いちごとカシス味にバラで香り付けした「パープルフラワーのメレンゲ」。

お花の飾りが目を惹く「いちごのレアチーズパフェ」、ディルとライムの味わいが高級感を引き立てる「マスクメロンのマリネ」など。

セイボリーは、人気の「キッシュロレーヌ」や「枝豆フォカッチャの生ハムサンド」など、季節を感じるフレンチシェフならではの4種類がラインナップ。

ドリンク（ノンアルコール）には、新緑が彩る小道をイメージしたハーブティーと日本茶香る「エバーグリーン」、鮮やかな初夏の花々に自家製フラワーハーブシロップが爽やかな味わいの「バイオレットフィズ」をお楽しみください。

ぜひこの機会に、天空のフラワーガーデンで優雅なひとときを。

（PRTIMESより引用）