『アフタヌーンティー ~新緑~』では、新緑を思わせるグリーンをテーマに、9種類のスイーツをご用意します。
しっとりとした食感の生地になめらかなピスタチオクリームをサンドした「ピスタチオのマカロン」や、抹茶シロップをたっぷりと染み込ませたスポンジに、マスカルポーネのなめらかなムースを重ねた「なめらか食感 抹茶ティラミス」、上品な甘さのマスクメロンと生クリームを、軽やかな生地で巻き上げた「マスクメロンのロールケーキ」など、爽やかな色合いと味わいが楽しめるスイーツが揃います。
その他、フレンチシェフによるセイボリーは、「スモークサーモントラウトとアボカドのミニエッグベネディクト」や「ブラータチーズの生春巻きカプレーゼ風」などの4種をご用意。
さらに、抹茶キャラメルとクロテッドクリームを添えたスコーンもお楽しみいただけます。
(PRTIMESより引用)