ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーブログ

※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。

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フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタマリアノヴェッラアフタヌーンティーに行ってきました！
ビジュアル見た瞬間からときめきが止まらなかったのですぐに予約しました😆❤️

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのメイン画像

ときめく準備はいいですか？

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ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティー

ティーフーズのラインナップはこんな感じ。
この時期には珍しい素材と見た目ですよね！

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのアフタヌーンティー画像

それでは、フォーシーズンズホテル大手町でいただくサンタマリアノヴェッラアフタヌーンティー、スタートです🤗🧡

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのアフタヌーンティー画像2

サンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスタンド

フォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティースタンドは直径が大きな2段重ね。
真っ白なプレートにアートのように美しいティーフーズが並びます。

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスタンド画像

1段目

1段目はカラフルできれいすぎるセイボリーたち。
セイボリーが上段なの珍しい！！

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスタンド1段目画像

エッグサンドイッチキャベツコールスローとマジックレッド　ローズジュレとビーツ
サーモンコンフィと柑橘キャロットラペと生姜クリーム　サフランジュレとほうれん草のチュイル
ブロッコリーのフランとベルガモットクーリ　リコッタチーズとキュウリのジュレピンクペッパー
牛頬肉赤ワイン煮込みのプレッセとティムットペッパークリーム　ブレッドサブレ、大根と紫キャベツのジュレ
ゴルゴンゾーラチーズとサツマイモのタルトリンゴのセミドライとクルミのキャラメリゼ

2段目

2段目は優しい甘さがたまらないスイーツたち。
バニラやアーモンド、わかります？この方向の甘さは優しさ感じるの🤭

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスタンド2段目画像

バニラとベルガモットのムース、プラリネアマンド、スモーク７５％チョコレートクリーム
バニラムース、アーモンドクレームブリュレ、イチジクとバラのジュレ
ベルガモットとラベンダーハチミツのシュークリーム、ディプロマットクリーム、ピスタチオ
ザクロと苺、ピンクペッパーのムース、ブラッドオレンジと苺のコンフィチュール、ピスタチオクランブル
オレンジのアーモンドクリーム、レモンクリームのタルト、アーモンドチョコクリーム、オレンジジュレ

スコーンプレート

スコーンは1種類とパウンドケーキになっていました！

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスタンド3段目画像

サンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスイーツ

見た目も味わいもなんだか大人かわいいスイーツたち🥰
好きなタイプの甘さが集合していてうれしい！

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスイーツ画像

ピンクのムースに羽根のようなチョコレートが生えている子は、バニラとベルガモットのムース、プラリネアマンド、スモーク７５％チョコレートクリーム。
しゃくしゃく食感が好きな一品でした！
プラリネが濃厚でおいしいー🧡

お花みたいなバニラムース、アーモンドクレームブリュレ、イチジクとバラのジュレ。
バニラとアーモンドの優しい甘さ。
こういうクマリン系の香り好きなんですよー！たまらん🥰

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスイーツ追加1画像

グリーンの丸い子は、ベルガモットとラベンダーハチミツのシュークリーム、ディプロマットクリーム、ピスタチオです。
コーディングの中に皮がもふもふ🧡
はちみつ風味がおいしい！

ピンクのカヌレ型はザクロと苺、ピンクペッパーのムース、ブラッドオレンジと苺のコンフィチュール、ピスタチオクランブル。
食べ応えのあるムース！
ピンクペッパーのアクセントが面白い😳
ざくろってきれいですよね🥰

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスイーツ追加2画像

お花がかわいらしい🌼オレンジのアーモンドクリーム、レモンクリームのタルト、アーモンドチョコクリーム、オレンジジュレ。
見た目の印象と違い、レモンクリームが爽やかでおいしいー！

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サンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのセイボリー

今回のお目当てはセイボリープレート😍
いつもきれいなセイボリーたちだけど、今回は特にすごくきれい！！

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのセイボリー画像

エッグサンドイッチはキャベツコールスローとマジックレッド、ローズジュレとビーツが乗っています。
このピンクのシートがかわいすぎる😆❤️
たまごがたぁっぷりでおいしい！
甘酸っぱいコールスローのアクセントもバランス良くて好き！

サーモンコンフィと柑橘はキャロットラペと生姜クリーム、そこにサフランジュレとほうれん草のチュイル。
大きなサーモンがうれしい！
キャロットラペの甘酸っぱさに生姜の意外性で面白い一品✨

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのセイボリー追加1画像

ゴルゴンゾーラチーズとサツマイモのタルト、リンゴのセミドライとクルミのキャラメリゼは真ん中の黄色いまんまるな子🌕
ゴルゴンゾーラのクセがたまらーん！
さつまいもの甘さと相性ばっちり。

鮮やかなグリーンは、ブロッコリーのフランとベルガモットクーリにリコッタチーズとキュウリのジュレピンクペッパー。
ブロッコリーのフランがぷるっぷる💚
チーズときゅうり感が好き！

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのセイボリー追加2画像

牛頬肉赤ワイン煮込みのプレッセとティムットペッパークリームはブレッドサブレ、大根と紫キャベツのジュレと。
ほろほろなお肉にしっかり味が染みてる一品✨

サンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスコーン

今回はスコーンが1人1つに、パウンドケーキ。
変化があって楽しい🧡

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスコーン画像

パウンドケーキは、ローズマリーの風味？
塩味があってスイーツの合間にも食べやすい味わい☺️

スコーン、クロテッドクリーム、りんごジャム

スコーンにはクロテッドクリームとジャムをたっぷりつけて！
ふわふわ食感のスコーンはなんだかぷちぷちも感じる。
りんごジャムも巨峰ジャムも味がしっかりしてておいしすぎたー🙌

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのスコーン追加1画像

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サンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーの飲み物、ティーセット

フォーシーズンズ東京大手町の紅茶は飲み変えお代わりOKです☕️
特にモクテルが毎回楽しみ🥰

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーの飲み物画像

・コーヒー
ハウスブレンドコーヒー
アイスコーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
アイスカフェラテ
カプチーノ

・紅茶
イングリッシュブレックファースト
アールグレイ
ダージリン
アイスティー

・日本茶
煎茶
ほうじ茶

・ハーブティー
柚子と柿の葉茶
黒文字
赤紫蘇
カモミール

・季節のティーモクテル
セレナ　リラ（ジャスミンティー、グレープジュース、エルダーフラワーシロップ）
フォールトワイライト（カモミールティー、マンダリンシロップ、エルダーフラワーシロップ）
真緋　ーあけー（ほうじ茶、ミルク、メープルシロップ、ドライラズベリー）

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーの飲み物追加1画像

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーあとがき

フォーシーズンズホテル東京大手町でいただくサンタマリアノヴェッラアフタヌーンティー、いかがでしたか？🤗🧡

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのあとがき1画像

今回はその名の通り、サンタマリアノヴェッラとのコラボアフタヌーンティー！
香水瓶などが並んだディスプレイも華やかで素敵でした✨

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのあとがき2画像

しかもなんと！
オードパルファムのサンプルをいただけたんですよ😳
きれいな女性の香りがするー🥰
カードもすごく素敵！
全部描かれてる植物も色も違うんだろうなぁ。
集めたくなっちゃいますよね✨

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのあとがき3画像

切り絵とか、こういう透かし模様に弱いんですけど、期待通りめちゃめちゃかわいかったです😭❤️
プレートに映る影もよい！

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのあとがき4画像

実は今回、なぜかカメラを忘れまして・・。
あんなに楽しみにしてたアフタヌーンティーなのに。
友達にも「そんなことあるの？！」って相当びっくりされました。
うん、私が1番びっくりしてる・・🥹

でもきっとこれは、スマホでもいけるだろ？っていう神様からの挑戦状😤
どうですかね？？
ときめきが伝わる写真になってるかな？

想い出は増しましになりました！笑
なぐさめてくれてありがとね。
おいしいときめきをありがとうございました☕️❤️

ザラウンジ／フォーシーズンズホテル東京大手町のサンタ・マリア・ノヴェッラ　アフタヌーンティーのあとがき5画像