ビュメール／フェアモント東京のジャパニーズアフタヌーンティー "オータム"ブログ
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※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。
フェアモント東京のジャパニーズアフタヌーンティーに行ってきました！
和バージョンも楽しみだったからルンルンでお出かけしてきました😆
和バージョンも楽しみだったからルンルンでお出かけしてきました😆
ときめく準備はいいですか？
ビュメール／フェアモント東京のジャパニーズアフタヌーンティー "オータム"
ティーフーズのラインナップはこんな感じです。
あんこ、つくね、おむすびなど和食メニューが並んでいてうれしい🤭
あんこ、つくね、おむすびなど和食メニューが並んでいてうれしい🤭
それでは、フェアモント東京のジャパニーズアフタヌーンティーオータム、スタートです🤗🧡
ジャパニーズアフタヌーンティー "オータム"のスタンド
フェアモント東京のジャパニーズアフタヌーンティーは、木でできたBOXで提供されます。
上段がスライドして下段を取り出すわくわく仕様🤩
個人的に、取っ手がかわいいのがポイントです
上段がスライドして下段を取り出すわくわく仕様🤩
個人的に、取っ手がかわいいのがポイントです
上段（左）
上段左はおむすびと手毬寿司🧡
上段（右）
上段右側は練り切りや金玉館など和スイーツがずらり✨
下段
下段には和食セイボリーが整列しています。
小皿も可愛い🧡
小皿も可愛い🧡
どら焼き
そしてどら焼きが2種類！
季節の味わいが選べるのがうれしー🥰
季節の味わいが選べるのがうれしー🥰
デザートトロリー
さらにアフタヌーンティー中盤にはデザートトロリーも登場して、焼き菓子やタルトを取り分けていただけます😍
ジャパニーズアフタヌーンティー "オータム"のスイーツ
スイーツ・・というか和菓子は季節の風合いも大事にしたラインナップ🍁
和菓子って、ほっこりだったりキラキラだったり、繊細な美しさにまずほころぶんですよねぇ🥰
和菓子って、ほっこりだったりキラキラだったり、繊細な美しさにまずほころぶんですよねぇ🥰
練り切りはグラデーションがとってもきれい！
形は2種類あって、友達と好きな方を分けっこしました🤭
しっとりあんこのもそもそ食感がお茶にぴったり🍵
洋梨の金玉館はつるつるぷにぷに。
こういう和菓子大好き🧡
底に餡が敷いてあります。
キンモクセイの琥珀糖、まずその名前だけで好きすぎる・・！
シャリシャリ食感の中にとぅるりんがあるの大好き🥰
シャインマスカット大福は皮がもにもに。
中にもシャインマスカットがまるっと一粒入っていて、頬張ると口の中が幸せでいっぱいでした💚
栗の最中は求肥と栗餡のバランスがよくて、甘さに癒されます🌰
形は2種類あって、友達と好きな方を分けっこしました🤭
しっとりあんこのもそもそ食感がお茶にぴったり🍵
洋梨の金玉館はつるつるぷにぷに。
こういう和菓子大好き🧡
底に餡が敷いてあります。
キンモクセイの琥珀糖、まずその名前だけで好きすぎる・・！
シャリシャリ食感の中にとぅるりんがあるの大好き🥰
シャインマスカット大福は皮がもにもに。
中にもシャインマスカットがまるっと一粒入っていて、頬張ると口の中が幸せでいっぱいでした💚
栗の最中は求肥と栗餡のバランスがよくて、甘さに癒されます🌰
そしてデザートトロリー🤩
なんでしょうね、この運ばれてくるときめきとわくわくってば！
好きなものだけ取り分けていただけますし、なんとお代わりもできちゃいますっ
なんでしょうね、この運ばれてくるときめきとわくわくってば！
好きなものだけ取り分けていただけますし、なんとお代わりもできちゃいますっ
こちらはフレンチバージョンと同じ内容なので駆け足でご紹介。
カヌレ・ボルドー、洋梨とラズベリーのタルト、オレンジ風味のマドレーヌ、フレンチ ファー・ブルトン、味噌フィナンシェ、抹茶ときなこのパウンドケーキです。
カヌレ・ボルドー、洋梨とラズベリーのタルト、オレンジ風味のマドレーヌ、フレンチ ファー・ブルトン、味噌フィナンシェ、抹茶ときなこのパウンドケーキです。
個人的なおすすめは味噌フィナンシェ！
奥行きのある深い味わいがほろほろしっとりでたまらんのです🥴
あと、フルーツのタルトもアーモンドプードルたっぷりのタルトが絶品なのでぜひ😍
というかとりあえず全部くださいですよね、わかります・・！
奥行きのある深い味わいがほろほろしっとりでたまらんのです🥴
あと、フルーツのタルトもアーモンドプードルたっぷりのタルトが絶品なのでぜひ😍
というかとりあえず全部くださいですよね、わかります・・！
ジャパニーズアフタヌーンティー "オータム"のセイボリー
セイボリーも和の取り揃え。
いろいろな味わいを一口ずつ楽しめるのってやっぱりうれしいー！
いろいろな味わいを一口ずつ楽しめるのってやっぱりうれしいー！
帆立のグリルは、丸ごと帆立かと思いきやソースがサンドされていまして😳
柚子胡椒マヨネーズのピリ辛がいいアクセント✨
肉厚でぷりぷり。
ホタテ大好きだからうれしい一品でした🧡
豚肉のしゃぶしゃぶ風は紫蘇の味わいが面白い！
りんごもいい隠し味になっています🍎
柚子胡椒マヨネーズのピリ辛がいいアクセント✨
肉厚でぷりぷり。
ホタテ大好きだからうれしい一品でした🧡
豚肉のしゃぶしゃぶ風は紫蘇の味わいが面白い！
りんごもいい隠し味になっています🍎
平飼い鶏のつくねはしっかり食感。
いちじくのソースが甘くて素敵🧡
海鮮いなり寿司はこの春巻きのような一品。
春巻きかと思って食べたら発酵野菜が酸っぱくてびっくりしました😳
でも食べやすかったです！
いちじくのソースが甘くて素敵🧡
海鮮いなり寿司はこの春巻きのような一品。
春巻きかと思って食べたら発酵野菜が酸っぱくてびっくりしました😳
でも食べやすかったです！
和牛のたたきは肉厚ぎっしりなお肉がたっぷり！
茗荷がシャキシャキで、洋梨のコンポートが甘くておいしい🧡
茗荷がシャキシャキで、洋梨のコンポートが甘くておいしい🧡
魚のマリネは大きなシャケにほくほくな栗。
お味噌の香りと塩味がおいしいですー🧡
お味噌の香りと塩味がおいしいですー🧡
ジャパニーズアフタヌーンティー "オータム"のスコーン
スコーンではなく、どら焼きとおむすびがお迎えします🤭
おむすびと手毬寿司ってなんかときめきますよね！
かわいい！！
小さくて色鮮やかで楽しい😆
おむすびと手毬寿司ってなんかときめきますよね！
かわいい！！
小さくて色鮮やかで楽しい😆
いくらおむすびはこのサイズ感なのに、中に鮭まで入っていて、もうこんなのみんな大好きに決まってるじゃないですか！って仕上がりになっております。
手まり寿司は酢飯のさっぱり感がうれしいー✨
どら焼きは3種類から選べます。
定番のあんこどら焼きも気になるけど、やっぱり季節の味わいを選んじゃいますね🤭
栗のどら焼きとシャインマスカットのどら焼きを半ばっこしていただきました。
優しい甘さに癒されます🥰
定番のあんこどら焼きも気になるけど、やっぱり季節の味わいを選んじゃいますね🤭
栗のどら焼きとシャインマスカットのどら焼きを半ばっこしていただきました。
優しい甘さに癒されます🥰
ジャパニーズアフタヌーンティー "オータム"の飲み物、ティーセット
フェアモント東京のアフタヌーンティーは紅茶の飲み変え、お代わりOKです☕️
リーフルの紅茶、さらに天野紅茶にラプサンスーチョン！
ラインナップに大興奮です😍
リーフルの紅茶、さらに天野紅茶にラプサンスーチョン！
ラインナップに大興奮です😍
ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンクもフレンチバージョンと同じでした。
レモングラスを凍らせたおしゃれ氷に、竹炭をしのばせて。
甘酸っぱいハイビスカティーです🌺
レモングラスを凍らせたおしゃれ氷に、竹炭をしのばせて。
甘酸っぱいハイビスカティーです🌺
ビュメール／フェアモント東京のジャパニーズアフタヌーンティー "オータム"あとがき
フェアモント東京でいただくジャパニーズアフタヌーンティーオータム、いかがでしたか？🤗🧡
お腹いっぱいなのにトロリー来るとつい欲しくなっちゃいますよね！
今後、季節が変わってどんなタルトが出てくるのか楽しみ🧡
他のラインナップも変わるのかなぁ？
焼き菓子ほんとにおいしいんですよ！！
今後、季節が変わってどんなタルトが出てくるのか楽しみ🧡
他のラインナップも変わるのかなぁ？
焼き菓子ほんとにおいしいんですよ！！
広々とした空間もお気に入り🧡
ストローの包み紙でいつも通り遊ぼうとしたら、ここにもフェアモントのロゴがあってきゅん🧡
すっかりお気に入り！
次に行く予定がすでに経っております🤭
おいしいときめきをありがとうございました☕️❤️
次に行く予定がすでに経っております🤭
おいしいときめきをありがとうございました☕️❤️
2025年9月のブログです
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