東洋と西洋の融合をテーマにした「East Meets West Afternoon Tea」を提供。館内には、「大宮盆栽」の名品十数点の展示も

2022年1月6日（金）より、昨年に引き続き、さいたま市のご協力の下、同市の伝統産業として世界的に知られる「大宮盆栽」の名品十数点を、ホテル正面玄関ロビーと当館45階に位置するザ・ロビーラウンジに展示し、東洋と西洋の融合をテーマにした「East Meets West Afternoon Tea（イースト ミーツ ウエスト アフタヌーンティー）」をザ・ロビーラウンジにてご提供いたします。

■「East Meets West Afternoon Tea（イースト ミーツ ウエスト アフタヌーンティー）」
その名の通り、東洋と西洋の融合をテーマに、ザ・リッツ・カールトン東京でしか味わうことのできないアフタヌーンティーをご提供いたします。セイボリーには、柑橘や蕪、蟹やタラ、鴨に牛蒡、金時人参、じゃがいも、白菜と日本の旬の食材を使用し、オリジナリティー溢れる7品のセイボリーとフィンガーサンドウィッチをご用意する他、スウィーツには、宇治抹茶とこしあんを使用したフランスの伝統菓子、オペラなど、洋菓子に和の食材を使ってアレンジを加えた全6品をご用意いたします。ザ・リッツ・カールトン東京のパティシエ達の技術と知識を駆使して完成させた見た目にもお愉しみいただけるスウィーツをご堪能ください。

・提供場所：ザ・ロビーラウンジ（45階）
・提供期間：2023年1月6日（金）～3月予定（終了日未定）※一部除外日あり。
・ 料金：ザ・リッツ・カールトン東京アフタヌーンティー 9,400円、ヘヴンリーティー 6,200円（税サ込）

（PRTIMESより引用）