お茶請けの世界
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わらび餅に「直七のすだち」の果汁を加え、アクセントにすだちピールを混ぜ込みました。すだちの清涼感ある軽やかな香りとほのかな苦み、それに合わせるきな粉の深い香りと大豆の旨味。意外な組み合わせがクセになる...
本わらび粉を使用した上品な弾力と口溶けなめらかなとろり食感にやさしい甘み。別添えきな粉や黒蜜につけてお召し上がりください。 (画像はPRTIMESから、文章は公式サイトから引用)
香り高く風味豊かな宮崎県産茶葉を使用。余韻ある華やかな味わい。 (公式サイトから引用)
茶師十段関谷祥嗣氏が厳選した、薫り高く風味豊かな宮崎県産茶葉を使用。華やかな風味を堪能できる和紅茶ラテバー。 (公式サイトから引用)
茶師十段関谷祥嗣氏が厳選した、薫り高く風味豊かな宮崎県産茶葉を使用。華やかな風味を堪能できるほうじ茶ラテバーです。 (公式サイトから引用)
粒の白胡麻と練り黒胡麻を練り込んだ餡は、胡麻の風味をたっぷりと感じられます。
蓮の風味が出るように艶々に練り上げた餡は、しっとりと滑らかな食感をお楽しみいただけます。
素材が分かるように中の具材は大きめにしました。 噛めば噛むほどに違った食感と香りが楽しめます。
クラッシュした栗の粒を満遍なく入れ、クリーミーでなめらかな餡に仕上げています。
北海道産小豆を 100%使用し、豆の味がしっかりと感じられるこし餡です。
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